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➲Tip--温杯的动作非常重要喔！一定要先温杯，之后再重新注入热水，才容易将食材闷熟、闷到软烂~➲Tip--闷的时间可依照个人喜好调整，喜欢软软的饭就闷久一点；喜欢粒粒分明的饭，也可以缩短闷的时间~➲Tip--第一次3.5小时就开盖，结果发现燕麦和紫米都不够软烂，可能是水不够热。最好用滚烫的热水，较容易成功!把水倒掉后再加入快煮燕麦（增加浓稠度），重新注入滚烫的热水继续闷5小时，就成功了
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1.判断面团发酵是否发酵好，可以用手粘面粉，在面团中间戳一个洞，无明显回缩或者拉开发酵好的面团成蜂窝状组织。2.具体的烘烤时间和温度，需要根据自身烤箱实际情况调整。3.如果吐司是晚上做，早上吃的，脱模之后凉至手温的时候，用保鲜袋密封装好来保持松软。
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米不能放得太多，因为锅比较小，放，一小碗米，米全部加在一起一小碗就行，鸡蛋洗干净后再放锅里，这样会会干净些，而且还省电，粥要好了鸡蛋也好了，吃粗粮会更健康一些。燕麦米，非常营养，是，咱两种最有营养的一种米，它可以治高血压，新脉动，心脉通化，各种老年病，早上喝喝这样的粥很有营养
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【CSY温馨提示】 用鸡脯肉口感瘦，不喜欢就用鸡腿代替吧 温度根据自家烤箱脾性调整，烤小块的鸡肉不能烤得过老，注意调整时间 【来自学习的方子----烧焦的Apple小贴士】 我们在用油炸时，油份会充分吸收于鸡肉中，表层的面包糠也富有油份 但这样吃起来比较油腻，而且相对油脂多 那么在用烤箱烤制时，由于没有大量的油份吸收，鸡肉口感会略显干 这时我们在腌制时调入少量蛋清或生粉来使鸡肉保持嫩口尤其重要 再调入适量的食用油，拌匀让其吸收 最后烤制出来的鸡米花相当嫩滑酥香，而且健康少油 也更适合小朋友食用哦
dog小主人_CSY
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