燕麦片脆饼窍门
1.各家烤箱温度火力都不同,所以设定温度和时间要根据自己烤箱情况而定。我的烤箱温度偏高,设150度,烤箱内实际温度可达170度(我在烤箱内放个温度计显示的温度) 2.我不喜欢吃太甜的饼干,这个糖量做出来的是有甜味却不是特别甜的那种,所以如果喜欢吃甜的朋友做时可适当增加糖的用量
燕麦片山峰土司窍门
1.燕麦片要用那种用开水冲泡就可以吃的那种,一定要把燕麦片泡的吸饱水才行。2.每个牌子面粉的吸水量都有不同,如果搅拌过程面团太干可以加少许水。3.如果没有面包机揉面,用手揉也可以,用揉搓摔扯的方式把面团揉出膜。4.烤箱温度根据自家的烤箱酌情掌握。4.2.
瑞士果蔬燕麦片窍门
1、 因为燕麦没有经过加热口感不太好,但是Muesli的做法是通过牛奶和酸奶将本来很干的燕麦在一个晚上的时间内吸饱水分而变的柔软细腻,增强口感。2、这个食谱里面有很多地方可以自己调整。3、如果觉得甜度不够,建议不要放糖,多加蜂蜜。
格兰诺拉燕麦片【初味日记】窍门
/材料/ 1、材料中的果仁和果干,可以随个人喜好添加。 2、制作的过程果仁是需要和燕麦片一起烘烤的,而果干则不需要,因此果干是麦片出炉后再添加,利用余温热一下就可以了。 3、玉米片这一类容易烘烤过度且容易受潮的材料就需要所有材料放凉后再添加。不能在食材还热的时候加,食材晾凉过程中可能会产生水汽,使得玉米片软化了。 /口味/ 1、视频中的麦片加入了肉桂粉,淡淡的香料味提升了味觉的层次。 2、如果想做成抹茶口味或可可口味的也可以用同等的用量代替肉桂粉。
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