猪肝怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个猪肝相关做法

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麻香风沙猪肝荐

难度:
正宗

口味:
五香,孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
油炸

配方:猪肝,洋葱,红尖椒,香菜,新鲜香菇,花生

步骤:
1、猪肝切3-4毫米厚的片

2、水中漂洗至没有血水

9.9分
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山楂猪肝粥宝宝辅食食谱荐

难度:
困难

人群:
宝宝

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:猪肝,宝宝粥米,核桃,花生,空心山楂,淀粉

步骤:
1、参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：猪肝35克、宝宝粥米40克、核桃4克、花生6克

2、猪肝放入清水中，泡洗干净。

9.8分
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猪肝配菠菜荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:菠菜,猪肝,老抽,生粉,白醋,啤酒

步骤:
1、猪肝洗净，去除白膜，切片。

2、切片的猪肝，放在流动水下冲洗多遍，去除血水。

9.7分
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独家补铁猪肝粥宝宝辅食食谱荐

难度:
正宗

人群:
宝宝

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肝,宝宝粥米,油菜叶,姜片,胡萝卜,淀粉

步骤:
1、参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：猪肝50克、宝宝粥米40克、油菜叶10克、姜片

2、猪肝切成细条。猪肝我切的比较薄，很容易就熟透啦！猪肝大小需要根据宝宝的咀嚼能力来调整。

9.7分
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猪肝配菠菜荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:猪肝,菠菜,白醋,生粉,啤酒,老抽

步骤:
1、猪肝的处理过程：猪肝洗净，去除白膜，切片

2、切片的猪肝，放在流动水下冲洗多遍，去除血水

9.7分
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枸杞猪肝皮蛋瘦肉汤清肝明目荐

难度:
困难

人群:
小孩

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:枸杞菜,猪肉,皮蛋,枸杞,猪肝,酱油

步骤:
1、准备材料。

2、拿点油抹抹刀子再切皮蛋

9.5分
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蔬菜猪肝粥荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

配方:香菜,胡萝卜,大米,猪肝,大白菜

步骤:
1、大米提前用水浸泡两个小时

2、淘洗干净，放入适量清水和一勺色拉油，大火煮开

9.5分
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番茄猪肝汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:猪肝,番茄,生抽,蚝油,料酒,生粉

步骤:
1、猪肝一块洗净

2、切薄片浸在清水中约3分钟后活水洗净血污

9.5分
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猪肝番茄汤荐

难度:
困难

人群:
宝宝,儿童

烹饪方法:
腌制

配方:番茄,猪肝

步骤:
1、准备食材：番茄120g、猪肝65g。 PS：这些不是宝宝一顿的量哟，是适合全家人一起吃的。

2、首先，将猪肝切成薄片。 PS：因为猪肝生切不太好切，所以只要先切成薄片就可以了，等焯熟后再切

9.4分
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枸杞猪肝汤荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

配方:白胡椒粉,鸡精,生抽,食用油,料酒,大葱

步骤:
1、猪肝挑有弹性的买

2、冲洗干净，切成小块清水浸泡半小时，中途换水一次

9.4分