菜谱网 猪肝 配方
  • 卤水猪肝
    共10种材料 主料:1种 佐料:9种
    主料:生猪肝1000克
    佐料:大蒜适量,冰糖5块,鱼酿酱油3大勺,老抽5大勺,盐3大勺,料酒3大勺,炖肉料包1包,香油适量,辣椒油适量
    君梦深蓝
    12
  • 麻辣猪肝
    共8种材料 主料:8种
    主料:猪肝适量,干辣椒适量,精盐适量,花椒粉适量,孜然粉适量,老抽适量,调味鲜适量,鸡精适量
    66
  • 卤水猪肝
    共22种材料 主料:22种
    主料:猪肝适量,卤水汁可不用适量,盐适量,老抽可不用适量,内蔻适量,干辣椒节适量,丁香适量,草果适量,茴香适量,冰糖适量,姜适量,葱适量,枝子适量,八角适量,桂皮适量,沙仁适量,草蔻适量,白蔻适量,山奈适量,良姜适量,花椒粒适量,香叶适量
    81
  • 麻辣猪肝
    共11种材料 主料:11种
    主料:猪肝,洋葱小半个,青椒1个,胡萝卜小半根,盐适量,生抽,老抽,糖,料酒,姜,川味麻辣酱1勺
    54
  • 麻辣猪肝
    共9种材料 主料:9种
    主料:猪肝200克,油炸花生米100克,干辣椒三个,姜适量,葱适量,料酒一汤匙,花椒适量,生粉少许,盐适量
    86
  • 糖醋猪肝
    共12种材料 主料:12种
    主料:胡萝卜半根,青椒半个,猪肝100克,大葱1根,老抽1勺,生抽适量,白糖1勺,番茄酱1勺,淀粉适量,料酒适量,醋1勺,蚝油1勺
    112
  • 泡菜猪肝
    共13种材料 主料:13种
    主料:猪肝450g,青椒1个,泡豇豆100g,泡姜一小块,干红辣椒3个,花椒10粒,大蒜3瓣,料酒,豆瓣,酱油,盐,猪油,淀粉
    66
  • 糖醋猪肝
    共13种材料 主料:1种 佐料:12种
    主料:猪肝200g
    佐料:淀粉15g,豌豆苗20g,青辣椒1根,大蒜5g,老姜5g,保宁醋20g,陈醋10g,酱油10g,白糖15g,料酒5g,盐3g,葱一根
    食趣菜菜屋的屋
    21
  • 啤酒猪肝
    共8种材料 主料:1种 佐料:7种
    主料:猪肝适量
    佐料:啤酒适量,盐适量,葱适量,豆腐乳适量,青红椒适量,姜适量,蒜适量
    14
  • 卤水猪肝
    共13种材料 主料:1种 佐料:12种
    主料:猪肝300克
    佐料:生姜一块,香叶三片,八角两个,桂皮一段,生抽适量,料酒适量,盐适量,花椒一小把,泡椒5个,自制麻辣红油适量,蒜蓉适量,葱花适量
    叶子的小厨
    48
  • 麻辣凉拌猪肝
    共21种材料 主料:21种
    主料:猪肝适量,酱油适量,卤料适量,黄瓜适量,香菜适量,大葱适量,蒜适量,醋适量,姜适量,葱适量,料酒适量,桂皮适量,盐适量,红油辣椒适量,熟花生碎适量,大料适量,胡椒面适量,香叶适量,花椒面适量,糖适量,鸡精适量
    121
  • 香卤猪肝
    共7种材料 主料:7种
    主料:猪肝1页,盐适量,老抽适量,大料半个,花椒适量,葱1块,姜1块
    91
  • 枸杞猪肝粥
    共10种材料 主料:10种
    主料:瘦肉50g,猪肝100g,珍珠米150g,枸杞菜50g,盐5g,鸡粉3g,香麻油1g,味精1g,胡椒粉1g,姜3g
    77
  • 辣酱拌猪肝
    共13种材料 主料:13种
    主料:猪肝一块,辣酱一汤匙,盐适量,糖一茶匙,香油适量,姜片4片,蒜末两瓣,香叶2片,绍酒一汤匙,李锦记生抽一汤匙,葱一段,香葱适量,香菜叶子适量
    159
  • 香卤猪肝
    共7种材料 主料:7种
    主料:猪肝450克,老橙皮25克,盐适量,蒜头2个,姜4片,八角3颗,酱油适量
    91
  • 香卤猪肝
    共7种材料 主料:7种
    主料:猪肝450克,老橙皮25克,盐适量,蒜头2个,姜4片,八角3颗,酱油适量
    102
  • 蒲公英猪肝汤
    共8种材料 主料:8种
    主料:生抽少许,麻油少许,生粉少许,鸡精少许,盐少许,料酒少许,蒲公英适量,猪肝适量
    86
  • 泡菜炒猪肝
    共12种材料 主料:12种
    主料:猪肝210克,植物油100克,水淀粉适量,味精适量,花椒适量,料酒适量,蒜两瓣,泡椒20克,泡姜一个,酸豆角30克,自制豆瓣酱适量,酸萝卜一小块
    106
  • 枸杞猪肝汤
    共10种材料 主料:10种
    主料:生姜适量,枸杞菜400克,肉丸10个,猪肝150克,瘦肉100克,盐2克,蚝油适量,淀粉5克,酱油适量,胡椒粉适量
    103
  • 蔬菜猪肝粥
    共9种材料 主料:9种
    主料:香菜两颗,胡萝卜一截,大米半杯,猪肝二两,葱三颗,大白菜一小把,姜姜片,料酒油水盐适量,生抽醋香油适量
    111
  • 泡菜炒猪肝
    共13种材料 主料:13种
    主料:猪肝500克,泡菜一碗,盐适量,红椒半个,鸡蛋一个,蒜适量,姜适量,葱适量,料酒一勺,淀粉两勺,酱油适量,老抽适量,油适量
    95
  • 泡菜炒猪肝
    共9种材料 主料:9种
    主料:猪肝300克,豆干一小块,泡菜适量,盐适量,油适量,鸡精适量,花椒适量,葱适量,蒜适量
    97
  • 麻辣卤猪肝
    共12种材料 主料:12种
    主料:猪肝300g,鸡精食盐十三香各5g,白糖辣油麻油各5g,花椒香叶各3g,生姜小葱各15g,料酒生抽老抽各10g,熟白芝麻1g,干辣椒5g,八角3个,桂皮10g,蜂蜜10g,郫县豆瓣5g
    97
  • 枸杞猪肝汤
    共8种材料 主料:8种
    主料:酒1湯匙,糖1茶匙,生粉1湯匙,醬油1湯匙,食鹽1茶匙,枸杞子5粒,枸杞叶50克,豬肝50克
    86
  • 燕麦猪肝粥
    共9种材料 主料:9种
    主料:排骨100克,鸡爪一个,大米200克,猪肝一片,鲜鱿鱼丝100克,枸杞少许,盐少许,纯生燕麦片100克,葱
    76
  • 枸杞猪肝汤
    共11种材料 主料:11种
    主料:白胡椒粉少许,鸡精少许,生抽一勺,食用油适量,盐一小勺,料酒一勺,大葱一段,姜一小块,猪肝200克,玉米淀粉一勺,枸杞少许
    121
  • 枸杞猪肝粥
    共10种材料 主料:10种
    主料:珍珠米150g,枸杞菜50g,猪肝100g,瘦肉50g,姜3g,盐5g,鸡粉3g,胡椒粉1g,香麻油1g,味精1g
    78
  • 泡菜炒猪肝
    共8种材料 主料:8种
    主料:猪肝半幅,葱半根,菜辣椒红,绿各一个,泡姜1块,泡菜包菜1小块,淀粉些许,盐适量,鸡精适量
    墨言_love
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