黄骨鱼怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共8个黄骨鱼相关做法

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黄骨鱼番茄汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:番茄,黄骨鱼,料酒,香菜,蒜苗,生抽

步骤:
1、黄骨鱼加少许生抽，料酒，盐腌制半小时入味

2、番茄切成小块

8.2分
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黄骨鱼番茄汤

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

步骤:
1、鱼肚子里要放姜腌制5至10分钟

2、备好新鲜的10片姜和蒜末，番茄切块

7.5分
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黄骨鱼番茄汤

难度:
家常

口味:
其它

烹饪方法:
腌制

配方:番茄,黄骨鱼,生抽,菜油,大蒜,料酒

步骤:
1、鱼洗净，加入少许生抽、料酒、盐，腌制20分钟入味。

2、番茄切成小块，蒜米、香菜、甜椒切成末、葱、大蒜等其它菜切成段备用。

7.2分
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苦笋黄骨鱼苦笋黄辣丁

难度:
家常

口味:
苦,辣

烹饪方法:
腌制

配方:黄骨鱼,苦笋,葱花

步骤:
1、食材展示

2、苦笋切片，黄骨鱼斩段。

6.7分
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黄骨鱼米粉

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:干米粉,黄骨鱼,指天椒,白菜,胡椒,料酒

步骤:
1、将鱼处理好，放入料酒腌制15分钟，去腥味。

2、将干米粉放入90度水中浸泡约15分钟，待米粉恢复软度。

6.2分
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剁椒黄骨鱼

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:黄骨鱼,剁椒,姜丝,蒜蓉,酱油,花生油

步骤:
1、黄骨鱼处理干净用厨房纸把鱼身抹干

2、姜切丝，蒜捣蒜蓉，和剁椒、酱油、糖、米酒、花生油混合成酱料（可以先试一下咸淡）

5.6分
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香辣黄骨鱼

难度:
简单

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
腌制

配方:黄骨鱼,辣椒,芹菜

步骤:
1、黄骨鱼用料酒腌制五分钟

2、切好辅料

5.4分
酸菜黄骨鱼

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:黄骨鱼,豆腐,胡椒,料酒,香菜,干辣椒

步骤:
1、黄骨鱼洗净后，用盐、料酒、胡椒腌制，然后开始准备配菜

2、泡椒、葱头、蒜粒、姜片如图切好

4.6分