简单
蒜香
烤
10分钟以内
配方:猪肝,菠菜,粉丝,食盐,生抽,苹果醋
1、猪肝。
2、切片。
家常
辣
2小时以上
配方:猪肝,酱油,辣椒粉,米酒
1、调味料
2、猪肝
配方:猪肝,香叶,葱姜,花椒,食盐,桂皮
1、原料,猪肝放入清水中泡三个小时,中间多换几次水。
2、泡去血水的猪肝淋干水,加入料酒、三大勺食盐。
五香
配方:猪肝,咖喱,辣椒粉,酱油,调味鲜,植物油
1、备猪肝
2、撒上辣椒粉,盐,咖喱,淋上酱油,料酒,撒上调味鲜
煮
配方:猪肝,柠檬
1、 买回猪肝先用流水冲洗几分钟,接着用清水泡2一3小时,中间换
2、 泡好的猪肝凉水入锅水开后焯出血沫。
配方:猪肝,青蒜
1、将盐放入干锅铺底
2、放入1/4块猪肝
原味
30分钟-1小时
配方:猪肝,柠檬,生姜
1、新鲜猪肝半片,切成薄片,先用清水洗干净,把柠檬切片,分三次,猪肝一共要泡三次水,每次最少十分钟,泡好
2、中间有个煮猪肝的忘记拍照了,泡好的猪肝跟冷水一起下锅,煮两遍,冲洗干净,切成碎丁,就可以放不粘锅里烘
焖
配方:韭菜,猪肝
1、买新鲜的猪肝,洗干净。
2、买新鲜的韭菜,洗干净,注意韭菜不好洗,耐心一点。
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