-
A.干辣椒是提鲜作用，所以只放了两个，感觉不到辣味，喜欢吃辣的可以再多加几个。B.炖鸡肉的水要用热水，鸡肉才会比较嫩，所以用之前焯水的汤，倒入鸡肉里时汤还没有凉并且在焯水过程中鸡肉的味道已经进入到汤里一部分，这样做出来味道会更浓。
679 -
呵呵有些细节都没有了，因为下入鸡肉的时候我才想起来忘记拍之前的图片了，还好材料都很简单，呵呵抱歉哦。。。。干辣椒我用的是子弹头，确实很辣，汤很好喝就是有点辣，拌米饭超级好吃，那个桂皮，香叶一点就够了别放多了，我放了3片姜，两大段葱，其他都适量。。。我做了一锅就剩下一点汤了呵呵。。。。觉的放入腐竹更好吃了呵呵你也来试试吧。。。。我不喜欢吃糖所以没放，料酒我觉的也没必要放炒出的鸡肉不会有怪味道的
巴黎的铁塔在思绪
34 -
鸡肉：食时不应饮汤弃肉。 禁忌食用多龄鸡头、鸡臀尖。 不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 服用左旋多巴时不宜食用 服用铁制剂时不宜食用 与菊花相克：同食会中毒。 欢迎大家为我投票：http://home.meishichina.com/recipe-44391.html银耳百合梨汤
教主依依
84 -
1、我这是自己家喂的鸡子、用平常的锅要炖很长时间才容易烂、所以我选择了用高压锅来压制、这样压出来的肉烂味道好。 2、萝卜尽量切的块大一些、大块的萝卜里面吸收了鸡汤的味道吃起来很舒服
幸福187
97
