山药粥窍门

如果宝宝对山药过敏，也可以将山药替换成南瓜，同样具有健脾养胃的作用。蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。西蓝花的梗纤维较粗，宝宝不容易消化，所以要去掉哦！这道辅食不仅平时可以给宝宝吃，在宝宝生病期间，也可以做给宝宝吃哦。季节交替时，尤其要注意宝宝的饮食，要多给宝宝吃一些健脾养胃、易消化的辅食，才能让宝宝少生病、多健康。所以，这几天在安排宝宝饮食时，应该多给宝宝吃一些较水润的辅食，比如米粥、汤面等，既好消化吸收、又能起到养胃的功效。

提示：1、选料要好，最好就是河南铁棍山药，陕北小米。2、有些朋友熬粥喜欢加碱面，但是熬小米粥不要放，会破会维生素b。3、熬小米粥水要足，宁多勿少，时间30分钟以上最好不要怕时间久，越久约好后，还有小米粥一定不要用高压锅，我试过出来的粥不粘稠，只是比较软烂罢了，不好喝。

1.喜欢的材料多少可以随意加减。（人多或者人少）2.小米粥要煮出米油才有营养的哦。3.山药去皮要戴手套！山药皮的汁液粘在手上会非常的痒！万一弄上了就用醋或者酒洗！再或者用火烤烤！4.山药提前蒸熟再去皮这样就不会弄到手痒了

苹果用盐搓洗可以去除大部分的残余农药和皮上的蜡层。苹果揉搓后表面会含有盐分，需要再用流水冲洗干净。处理山药时记得戴上手套，防止手痒。可以根据宝宝的咀嚼能力来确定食材的大小。水量最好一次性加足，后面加水的话容易使水粥分离，影响口感。天气渐凉，腹泻、流行性感冒、肺炎等等，这些疾病都开始进入活跃区，我们要注意宝宝的日常护理，比如勤洗手、多通风，避免少去人多的地方。

1.这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效，宝宝平时吃山药能强健体魄。2.巧治切山药时手痒：切之前把手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了。3.小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。

1.这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效，宝宝平时吃山药能强健体魄。2.巧治切山药时手痒：切之前把手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了。3.小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。

1、大米淘洗后用油腌渍一段时间，这样处理的米熬粥时候容易软烂且香甜。 2、山药要在粥煮制快熟时候再放，放早了会过于软烂。 3、生栗子洗净后在栗子顶部切十字口，下锅煮5分钟（煮过的栗子要一直放在水里）这样栗子的内皮才好剥。

1.买来干莲子时，莲子一定要提前浸泡，才容易熬到软烂的程度，如果不泡的话，莲子吃起来是硬的。 2.也可以不加枸杞，加入可点缀粥品，使成品好看，枸杞也有营养。

银耳不太容易消化，给宝宝吃的话尽量剁碎一些。宝宝消化功能较弱，食道也要细小很多，吃红枣时，最好将红枣皮去掉，防止红枣皮粘在宝宝的食道上，噎到宝宝。切山药时，记得要戴上手套防止过敏、手痒。山药、红枣、银耳根据宝宝的咀嚼能力来确定大小，如果宝宝咀嚼能力较弱的话，尽量切的细小一些。消化不良虽不容忽视，但也不算什么大的病症。当小宝宝出现了消化不良的症状时，妈妈可顺时针给宝宝轻揉小肚子来促进肠道蠕动，喝完奶后要拍出奶嗝，不要立即躺下；当大宝宝出现了消化不良的症状时，需要少食多餐，以利于肠胃功能的恢复。

1、煮粥的蜜一定要事先浸泡，才能使粥的口感更绵软，薏仁不宜熟透，所以更应如此。2、去山药皮前，可以把山药放在火上烤一下，这样去皮时就不会手痒。3、山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。

山药去皮时会引起过敏红痒，记得带上一次性手套哦。大月龄或者咀嚼能力较好的宝宝可以直接喝粥，对于小月龄或者咀嚼能力还不是很好的宝宝最好打成糊再添加。粥的包容性很强，可以换着花样给宝宝制作，这样宝宝才能久吃不腻。

山药削皮时，最好带个手套或套个保鲜袋。也可把洗净的山药丢入开水烫煮一下，然后用菜刀由上而下轻划一下刀，能轻松去皮。但要注意煮的时间不要过长，且整根煮，不要切开。如已出现手痒症状，可把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝也别落下，瘙痒感会逐渐消失。也可在火上烤，反复翻动手掌，让手部受热，这样能分解渗入手部的皂角素。把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感。

蓝莓里的花青素可以保护宝宝的眼睛，增强视力，并且蓝莓可提高自身的免疫力，宝妈们吃了还能抗氧化起到美容功效。山药是养生佳品，它含有大量淀粉及蛋白质，b族维生素，维生素c,维生素e...山药对爱美的美眉们来说，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，山药还能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。

2.加水至750ml，启动养生汤/糖水模式。水滚后，搅拌均匀，半开盖子防溢。 3.自动断电后，加入20克冰糖，待冰糖融化后即可食用。 1人份煮法②（炖盅）： 1.取1袋粥料，洗净放入炖盅，炖盅加水至杯盖下沿1cm，加入适量冰糖。 2.养生壶加水至1000ml，放入炖盅，用粥品模式烹煮。（可根据个人喜好浓稠度 增减粥料） 2-3人份煮法（养生壶）： 1.取2袋粥料，洗净，放入养生壶。 2.加水至1200ml，启动养生汤/糖水模式。 水滚后，搅拌均匀，半开盖子防溢。 3.自动断电后，加入40克冰糖，待冰糖融化后即可食用。

1、处理山药要当心哦，手痒起来还是挺难受的。2、我平时都喜欢用鸡心枣，小小的，核也很小，吃起来很甜的，而且放一把下去，煮出来汤也不会有种枣特有的那种苦味！3、我一般都喜欢用电饭煲煮粥，不过如果电饭煲上没有煮粥功能，不建议用电饭煲，煮饭功能很容易溢锅的。4、我用的可预约电饭煲，早上起来只用做菜就好了，懒得早上起来煮粥的，可以和我学学哦～

1、不喜欢糙米，可以全部用粳米；没有鸡汤也可以用水，加点儿鸡精或味精也未尝不可； 2、泡米时加入1滴色拉油，可以增加成品的色泽和口感； 3、煮粥和调馅一样，要顺同一方向搅拌，就不会出现泄漓的状况； 4、米烂开花后大力搅拌，打碎米粒，不仅可以煮出“米油”、更容易消化吸收，还能使粥稠顺滑，尤其是煮稀粥，这个办法尤其见效； 5、山药不要提前去皮切好，要在下锅前切，切好后立即下锅，不然山药会变黑； 6、枸杞要最后放，最好是关火后再放，营养颜色会更好。

加白菜感觉味道会比较鲜。 肉要切小一些。要过水以后粥就比较干净没有渣。 粥油给六个月以下的小宝宝吃也很有营养。

1、本食谱用的是普通山药，含水量大，口感发脆，若选用铁棍山药，口感会更绵软，更好吃。2、山药去皮时可戴上一次手套，避免手痒。3、喜爱甜食的朋友可在煮粥时加入适量冰糖，口感会更甜，因紫薯、山药都自带甜味，本食谱未加冰糖，口感有淡淡的甜味。

粥的性状可以根据宝宝的适应能力调整，如果宝宝刚开始添加粥类辅食，建议熬久一点，食材会更碎更烂，宝宝也会更容易接受，肠胃也能逐渐适应。南瓜和山药都属于根茎类蔬菜，淀粉含量较高，如果宝宝消化能力不太好，建议只添加一种根茎类蔬菜。直接放粥里煮的肉，往往会很柴，要切片后焯水，焯水后剁碎，也可以用辅食机搅拌下，等粥离出锅再入锅，这样煮出来的肉丝就不会硬了。

此粥特点；色泽美观、味道清甜、补益强身、美容润燥。 温馨提示； 1、煮粥时泡枣的水不要倒掉，用它来煮粥可保持营养不流失。 2、煮粥要选择铁棍山药才有较好的药用价值。山药去皮时要把须根刮净，否则带有须根的斑点会使洁白的山药变色。 3、米将要煮烂的时候撒入几粒枸杞，养生的效果会更加。 4、喜吃甜的朋友在喝粥的时候可用红糖来调味，红糖可起到补血补气的作用。 大炒勺的这道春季养生佳品“大枣山药粥”就做好了，供朋友们参考！

1、煮粥的蜜一定要事先浸泡，才能使粥的口感更绵软，薏仁不宜熟透，所以更应如此。 2、去山药皮前，可以把山药放在火上烤一下，这样去皮时就不会手痒。 3、山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重，山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以去湿浊见长。芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。

猪肉要焯水后再使用，这样既能去除杂质，少一点腥味，还能保证猪肉的口感，刚开始添加肉类的宝宝建议用辅食机搅打。西蓝花久煮会降低维生素的含量，如果沸水入锅，大火焯熟，就能较好的保留西蓝花中维生素的营养成分，同时还能更深层的清洗一下。处理山药时记得要带上手套，否则会有点过敏哦。粥的性状可以根据宝宝的适应能力调整，如果宝宝刚开始添加粥类辅食，建议熬久一点，食材会更碎更烂，宝宝也会更容易接受，肠胃也能逐渐适应。

1、百合要用水浸泡一下。2、各人口感，想吃清爽些，食材煲熟就可以了。想吃粘稠些，可以的多煲一下。3、此款粥水，是淡味的，可以搭配小菜一起食用。喜吃甜味，也可以加适量冰糖。4、小米搭配大米一起煮，口感比纯小米更绵滑。