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材料备齐之后就开始烹饪，其实也谈不上烹饪，因为太简单了，不过越是简单越不容易做好，以下仅供参考。 步骤参考： 清洗松茸，将有沾有泥沙的根部清洗干净，然后切成片状。 生姜去皮后切成小块，枸杞在下锅前先浸泡十分钟。 先将松茸与生姜小火慢炖30分钟，然后再加枸杞再炖5分钟。 熄火后将石锅放置通风处让其自然降温，随即便可以食用。 美味而简单的养生汤喝过之后，要找点填饱肚子，午餐不求有多营养，但要饱，所以下点面吃也不错。
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吃的禁忌：热性食物别同食 1、因为鸽子汤的热性较强，易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。此外，鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。 2、喝鸽子汤不能够和热性的食物一起食用，由于鸽子汤的热性较高，容易上火，会导致脸红，对于爱出汗的人最好不要吃，同时，喝鸽子汤切忌与牛、羊肉像这样的热性食物一起食用。
舒舒的厨房
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1.松茸很香，不必加入太多，否则会压入鸽子的香味。 2.泡松茸的水不要浪费了，用来煲汤、煮面、烧菜时加入一些会增加香气。 3.盐请最后加入，以免肉质变柴。 4.在最后放盐的时候放入适量的枸杞，我这里没有放，女儿不喜欢枸杞的味道 5.鸽子最好选用老鸽子，根据鸽子的年龄决定炖煮的时间 6.鸽子的翅尖和头最好去掉，鸽子身体里的毒素都在这些地方
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贴士： 1，鱼刺一定要到大超市选购有可信的商家，买正品，现在假货太多了。 2，松茸新鲜的做汤最好，东北这个季节只能用速冻的了。 3，冰糖腊肠吃过很多种了，感觉这个牌子的质量不错，蒸出来的腊肠口感不咸微甜，纯肉的口感Q弹有嚼头。
暮色影子
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原料：土鸡 配菜：松茸 茶树菇 竹荪 调味：姜片 枸杞 1、我最后还放了一些竹荪，忘记拍照了，泡好的竹荪是最后放入汤里的，再炖20分钟就可以了。 2、一般炖的鸡没什么味道，大家不喜欢吃，其实可以做一个蘸碟，吃的时候蘸一下调味就很好。 3、喝汤的时候可以什么都不加，一样很鲜香，实在不习惯可以加一点盐。
sunshinewinnie
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