蜂蜜茶窍门

没有新鲜柠檬也可以用干柠檬，当然新鲜柠檬的营养价值是最高的。泡柠檬的最好不要直接用开水，因为温度太高会破坏柠檬中的维生素。等水温再降到40度左右加蜂蜜，温度高会破坏蜂蜜的有效成分（水温以不烫嘴为准）。热饮冷饮都可以，而且还可以反复冲泡几次。

1、最好选用大枣，小枣果肉少，影响口感。2、加入少许冰糖，口感更好，也能防止变质。3、大枣皮有很好的补血效果，最好不要剔除。4、因为搅拌不能使大枣皮碎烂，所以想要细腻口感的，可以用搅拌器将其打碎。5、蜂蜜最好不要选择如槐花蜜这种气味浓重的，可以选择和大枣气味一致的枣花蜜或者百花蜜等。6、取食蜂蜜大枣茶时，一定要用无油无水，干净的勺子，沾染杂质，蜂蜜茶会变质。7、冲大枣茶，最好是温水，沸水会破坏蜂蜜的营养，夏季食用，冷开水冲服更可口呢!8、早上起床的时候冲一杯喝，这样不仅润肠补血，还能美容养颜。

1.柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮放入最有营养。2.柠檬果皮含柠檬油，在医药上是驱风剂和健胃剂，营养价值不逊与果肉，也可以连皮切片放入蜂蜜中浸泡这样更省事哈，沖泡果汁不宜使用热开水，維他命Ｃ遇热会被破坏，最好用温水泡。3.做好的柠檬蜂蜜茶将罐封好放入冰箱，两天后就可以食用了。剩下的柠檬皮和蜂蜜可以泡在一个碗中，柠檬皮可以放入熏香炉加点水是很好的熏香剂，也可以将皮放入浴缸泡澡，长期坚持皮肤会非常白皙滑嫩哦

在茶还是很热时不宜加蜂蜜，会破坏蜂蜜的营养。冲好的陈皮茶放凉后放冰箱冰镇后味道更好。          陈皮茶具有行气健脾、开胃、消暑、止咳、化痰的功效，适用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、不思饮食等症。         陈皮陈得越久越好，一般隔年后才可以使用。而新橘皮含挥发油较多，且其表面含有一定量的农药和保鲜剂污染，因此，鲜橘皮不宜泡水喝。

没有新鲜柠檬也可以用干柠檬，当然新鲜柠檬的营养价值是最高的。 泡柠檬的最好不要直接用开水，因为温度太高会破坏柠檬中的维生素。 等水温再降到40°左右加蜂蜜，温度高会破坏蜂蜜的有效成分（水温以不烫嘴为准）。 热饮冷饮都可以，而且还可以反复冲泡几次。

1、早上或下午3～4点，皮肤最需要补水，此时饮用效果最好。2、用食盐摩擦柠檬表面有除菌的作用。切柠檬的时候捏住两边，这样切出来的柠檬片比较完整，柠檬汁也不会溅出来。3、因为柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放得太少，不然泡出来的蜂蜜水会很酸。4、冲调柠檬蜜的时候不要用开水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上开水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成分被破坏，用温开水冲调最好。

炒好的柠檬果酱不要马上倒进蜂蜜，以免蜂蜜的营养威在高温下被破坏，要等到温热或完全冷却以后再倒入蜂蜜，冲泡方法，1大勺蜂蜜柠檬茶放入杯子里，加入5大勺的温水调匀即可饮用，柠檬根据品种，产地不同，酸度也不同，如果不确定甜酸度是否适合自己口味，一开始可以只放150克蜂蜜，如果尝过偏酸，可以后期在蜂蜜柠檬茶里再添加蜂蜜。

1:柠檬要用盐搓洗干净擦干，记得切薄片。 2:密封罐里面一定要无油无水要干净，不然容易变质。3用温水或者凉水泡，不要用热水，不然营养会流失。4:也可以加入两片薄荷叶，味道更加的清爽。5:经期避免使用，因为柠檬含有果酸，容易造成肚子痛。

我开始用的是蜜研坊的蜂蜜，两调羹的量甜度刚刚好。这次换了冠生园的蜂蜜，感觉比之前用的蜂蜜稀多了，放了3勺还是挺酸的，然后又往里放了一小勺白糖才达到了我要的度，所以这个酸甜度自己把握咯～关于刚泡好的绿茶，如果觉得让它自然放凉太慢的话，可以把绿茶放到冰块里过一下，立马就冰凉凉的呦～

没有技巧。ps：突然发现我拍的图片和其他人上传的差距不是一点两点啊。人家都是精心摆拍，我是抓起手机就拍，对焦，角度，光线等等根本不考虑，加上手机像素差，出来的图我只能哈哈哈了。那些点赞的同志，不知道是系统点的，还是真看了菜谱觉得好才点的。

：荷叶有理脾调胃和减肥的功效；山楂也有清脂和加速排解体内废物的功能；陈皮则可以改善消化不良，调气健脾。如果在节日期间饮食频繁，或一段时间内吃的过多，可以用这款荷叶山楂蜂蜜茶来帮助消化，清理脂肪，代谢身体中超负荷运转的废物，对身体起到很好的调整作用。

1.个人觉得红柚比白柚好吃，又营养。2.煮柚子时，水与柚子肉齐行就好。我每次做水都放多了，都漫过了柚子肉，所以每次都要煮两个小时…3.煮到最后水分逐渐干的时候千万不能离人，不然很容易糊锅！4.最好等柚子冷了再加入蜂蜜，不然高温会破坏蜂蜜的营养。5.做好的柚子蜂蜜，可以贴上日期标签！而且每次喝的时候千万不能沾水，否则会变质。因为是纯手工制作，没有任何添加剂，记得早点吃完喔！

1、柚子皮一定要将白色的部分削干净，不然会很苦，加入柚子皮是起到泻火的作用，适量即可。 2、熬制果肉时，用铲子从中间过一下，两边的果肉没有立即合起来就可以倒出来了，不要熬的太干，否则放凉以后会变得太硬，用勺子都挖不动。 3、一定要放凉或微温时再加入蜂蜜，太热会影响蜂蜜中的营养物质。 4、容器中不要有水，在取用时，勺子上也不要沾水，不然保质期会减短。 5、我一般会在1――2个月内喝完，因为里面没有任何添加剂，所以尽快喝完比较好。 6、因为里面加了蜂蜜，泡制时不要用滚烫的水！

1、在给果皮去白瓤的时候要有耐心，尽量去的越干净越好，只剩下黄色的皮，白瓤留太多会让果酱变苦。 2、如果做出来的蜂蜜柚子茶还有的苦涩，这是正常的，但也可以在加了蜂蜜后，放个3-4天再喝，就会好很多哦！ 3、蜂蜜柚子茶在选柚子上，普通柚子都是可以的，条件允许的话我还是推荐红柚，因为红柚因为红柚除了具有普通柚子所具有的保健功效外，它所含的天然色素对人体具有一定的保健作用。

超级啰嗦:1,柚子和蜂蜜.冰糖的比例为1:2.5:2.5.2.加入柠檬汁是为了防腐,也可以加入新鲜柠檬,或者不加.3.柚子皮白色部分尽量去掉,不然会苦,当然,如果你喜欢苦一点也可以按自己口味来.4,不要加入水,如果没有面包机,就辛苦点.可以用无油的锅中火慢慢熬,一定要不断搅拌,千万不能大火,不然会糊.5,做好的柚子茶一定要装入无水无油的窗口中,不然容易坏掉.

如何挑选柚子？    1、柚子越尖越好（椭圆形的）；    2、柚子个头越大越是成熟的早；    3、黄色的柚子比青色的成熟的早；    4、重量重的柚子果实比较饱满；    5、按压柚子底部，按不动的是比较好的。作用：1、柚子茶具有美白养颜的作用；    2、预防感冒能降火气缓解口腔溃疡；    3、降低血液的粘稠度，减少血栓；    4、柚子香气可以舒缓紧张的情绪；    5、可以促进消化，消除疲劳。禁忌：1、柚子性寒，脾虚腹泻的人少吃；    2、吃药的人慎食柚子，柚子不仅会让药效失灵，同时还会使血浓稠度增高。

切柚子皮丝的时候，一定要将柚子皮内部的白色松软部分剃干净，柚子皮的丝尽量切刀1毫米，细细的；煮柚子皮丝的时候多煮一会，这样会尽可能的去掉柚子皮的苦涩；添加冰糖熬煮柚子茶的时候水少添加，熬煮的时候时常搅拌，防止粘锅

《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。  一定要把柚子酱晾凉再放蜂蜜 否则就会破坏蜂蜜的营养  一次不宜做太多 因为是自制 所以没有添加剂 不能放太久 做好要尽快喝完  这个柚子茶可以当果酱 又可以冲茶 真是一样好东西

葡萄柚能够滋养组织细胞，增加体力，舒缓支气管炎，利尿，改善肥胖、水肿及淋巴腺系统之疾病，抗感染。治疗毛孔粗大，调理油腻不洁皮肤。振奋精神，舒缓压力，催眠。抗沮丧、抗菌、开胃、利尿、消毒、使病理现象消散。深层净化油性暗疮和充血的皮肤，促进毛发生长和紧实皮肤跟组织。最新的研究表明葡萄柚中的抗氧化剂柚苷配基对于II型糖尿病的治疗作用可以与目前广泛使用的两种2型糖尿病药物相媲美，治疗效果难分伯仲。

　喝蜂蜜柚子茶的禁忌与副作用：　　吃柚子有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。柚子不能与某些药品同服，临床观察发现，高脂血症病　　人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（又称美降脂），结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。

吃不了苦味的。柚子皮煮可以少放点，我是把一个柚子的皮都放上，做出来有点苦味，但比韩国卖的柚子茶好吃多了，我们是真材实料。处理好的柚子皮盐水泡完后多洗几遍去掉苦味。冰糖和蜂蜜也没有过秤都是看着加的，因为柚子大小不同，煮制过程中不甜可以随时再加入冰糖。

选择蜂蜜柚子茶的时候尽可能的选择那些颜色偏鲜黄的，果肉看起来多多的，那种喝起来的话比较清爽酸甜，很是爽口。吃柚子有禁忌。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。柚子不能与某些药品同服，临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（又称美降脂），结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。

1、只需要削去表层黄色的皮使用，内层白色瓤部分会苦涩，尽量避免削到2、柚子肉去皮后，撕成小瓣更容易出味3、柚子皮切成细丝后先用清水浸泡，去除一部分苦涩味4、加入细砂糖后充分搅拌，让柚子肉的果胶更加容易析出5、柚子皮本身有柚子清香同时也会有苦味，所以在削皮的时候尽可能不要削到白色部分，削下来的皮用水浸泡后可减少苦涩的味道6、由于没有加入任何的防腐剂，因此制作后的柚子茶应选用干净并且密封的容器保存，放置于冰箱冷藏，并尽快食用

1、柚子皮添加的量决定了蜂蜜柚子茶苦的程度，怕苦的话可以少加一些。我加的柚子皮与柚子果肉的体积比是1：2。2、蜂蜜不宜过早加入，因为蜂蜜经过高温煮过之后营养会严重损失。3、刚煮好的蜂蜜柚子茶会比较苦，需装进可密封的容器中，置冰箱一个礼拜左右即可回甜，这时候再食用口感会比较好！

1、柚子在去皮的时候一定要去干净，不然会影响之后的味道，会发苦，不太好喝。 2、破壁机打汁的时候要用开水，这样才能更好的与柚子融合在一起。 3、加蜂蜜的时候一定要将其静置一会儿，让其凉了才能加蜂蜜，不然蜂蜜就失效了。 4、大枣也可以不切，直接掰成小块扔进去，只是美观上差了一点儿。

1、削柚子皮的时候一定要越薄越好，尽量不要削到白色部分，这样可以减轻苦味；柚子皮最好在冰箱冷藏一夜，这样可大幅减轻苦味，至少也的浸泡两个小时，多用清水冲洗几遍； 2、蜂蜜用香味淡的蜂蜜较好，蜂蜜香味太浓会盖过柚子的香气； 3、做好的蜂蜜柚子茶置冰箱冷藏一周左右味道最佳，开启后尽快饮用； 4、冲蜂蜜柚子茶不要用开水，否则会破坏蜂蜜中的有效成分，用60℃左右的温水比较合适，冬天饮用正好。

选柚子首先是挑选柚子：1、选尖不选圆2、选大不选小3、选黄不选青4、选重不选轻5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好！！ 1：当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。 2：要用密封罐低温封存，取柚子茶时，要用干净器具。一次量不要太多。 3：柚子茶味太苦的话，可以再加些蜂蜜腌制一段时间。 4：不喜欢苦味的，柚子皮丝可以少放或者不放.

1，柚子皮必须用盐腌制，腌完得用水泡至少四个小时 甚至过夜，这样才能去除苦味，不然会很苦 。 柚子皮切的越细越好。 2，柚子皮做柚子茶之前用水煮十几分钟也可以去除苦味。 3，做完柚子茶放个三四天苦味也会减少，而且柚子茶颜色更好看，更透明。