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提示：1、量都是我自己拿捏的，最后面团能够揉成团即可、2、烤箱每次烤饼干中层，结果底部老糊了，所以先中层后上层不知道是我烤箱原因还是普遍现象3、由于用的是粗砂糖，所以成品还有糖粒，但是不影响口味，反而我觉得很好看
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1、我做的这是少油少糖版的核桃酥饼，面团会有点干，可以减少10克面粉，分成小剂子的时候攥在手里揉捏几下就会很油润的，然后再按扁就可以了。 2、放玉米淀粉为了口感更酥脆，没有可以不放，其中30克玉米油可以换成等量的猪油会更酥，我不喜欢猪油所以没放。 3、每家烤箱温度时间都不一样，同一个品牌同一个型号的温度时间也会不一样，所以给出的时间温度仅供参考。
飞燕飘舞
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很多女孩子体寒比较容易贫血，平时多吃一些黑豆、海带、黑木耳、发菜、胡萝卜、猪肝、菠菜、金针菜、龙眼肉、红糖等食物会好一些，但是注意不要想起来才吃，要长期坚持。这款红糖核桃酥是个补血不错的小点心，还很好吃哦！
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1、配料：黄油80克，低筋面粉120克，红糖60克，全蛋液20克，核桃仁40克（切碎），半块核桃仁26块 烘焙：烤箱中层，上下火180℃，18分钟左右 奶油糖酱：白砂糖125克，清水25克，淡奶油125克（这一步也可以省略，最后刷点蜂蜜也不错） 2、用的君之的配方，本来原配方是用的奶油焦糖酱刷的表面，但因为我的焦糖酱没有焦化好，颜色很淡，所以我称之为奶油糖酱，味道还是不错的，象炼乳的味道。 3、饼饼凉后会更松脆些，冷却后密封保存即可。
sunshinewinnie
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提示：1、量都是我自己拿捏的，最后面团能够揉成团即可、 2、烤箱每次烤饼干中层，结果底部老糊了，所以先中层后上层 不知道是我烤箱原因还是普遍现象 3、由于用的是粗砂糖，所以成品还有糖粒，但是不影响口味，反而我觉得很好看
帅帅小厨
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