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我用的是电的平底锅，电磁炉的锅也可以。这个锅需要边吃边加热。金针菇会出很多水分，所以水放得要适量。像豆腐基本上一多半在锅里就成。每个牌子的韩国辣酱辣度、咸度不同，要尝尝看。鱿鱼，牛肉容易煮老，也可以边吃边放。
魔女下凡
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1、辣白菜要选择发酵好的酸酸的！2、梅子汁不是很普遍调味料，如果没有可以不用！3、做这道汤尽量选择砂锅炖，味道才会更好！生活小窍门：豆腐的保管方法保鲜盒内放入少许的盐，搅拌均匀后，放入要保存的豆腐，再放入冰箱冷藏保管就可以了！盐泡的豆腐在冰箱最多可以保存七天，不然最多就是3天！
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1.五花肉，辣酱，辣白菜，洋葱或者蒜末，豆腐，这几种是必备的，其他菜品都可以随自己的喜好，只要搭配的好吃，都可以随心所欲的换哇。\n2.不要干锅烧砂锅啊，先倒油进去，不然砂锅会裂啊。
無名氏
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1、韩式辣椒酱不是很辣的，所以大胆的放吧，让味道和颜色都够浓郁； 2、用砂锅煮出来后，汤不易凉，很适合冬天吃哦~ 3、豆腐用老豆腐味道好，我还煮过冻豆腐的，也别有一番滋味，很入味儿~ 4、辣白菜和韩式辣椒酱都有盐，出锅前根据个人口味调入少量盐即可~
小董妞@厨房
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