介绍摘要

  • 中文名
    糖醋排骨
  • 主要营养成分
    淀粉,蛋白质
  • 储藏方法
    一天
  • 副作用
    没有
  • 外文名
    SweetandSourSpareRibspotato
  • 主要食用功效
    经济实惠,方便快捷
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    排骨,土豆
  • 适宜人群
    所有人群
  • 别称
    糖醋排骨
糖醋排骨土豆,家常菜,口味酸甜,主要原料是排骨、土豆,烹饪简单,经济实惠、方便快捷。

制作方法

1、从排骨汤里捞出煮好的排骨
2、土豆切成0.4厘米左右厚度的片
3、锅内倒油后加入冰糖,
4、小火将冰糖熬化后,颜色变成褐色
5、倒入排骨翻炒上色,
6、倒入少许料酒和生抽
7、放入葱花和蒜快炒
8、再加入加好的土豆翻炒
9、加入三勺醋翻炒下。
10、加一碗水,小火煮至水收干即可