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这个量30L烤箱可以烤两盘，黄油和糖粉混合的时候搅打均匀也可以，不一定要打发，只是要注意蛋液和黄油一定要搅打均匀。没有糖粉的可以用料理机把白砂糖打成糖粉。中间黄油混成面团后放冰箱是为了稍微凝固一下好做造型，如做曲奇饼干可以稍微少点低筋粉不用放冰箱直接挤入裱花袋用裱花嘴做成想要的造型。
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一般人都适合。更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。一般人每天不超过2个即可。从营养学的观点看，为了保证膳食平衡、满足机体需要，又不会营养过剩，一般情况下，老年人每天吃1～2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃2个鸡蛋；从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃2～3个鸡蛋；少年儿童由于长身体，代谢快，每天也应吃2～3个鸡蛋。
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1、面团冷藏后，更容易擀，不太会粘。如果还是有点粘，底下撒些许的面粉即可2、主要是烘烤的时间，等到了7分钟左右后，基本就盯着烤箱吧，稍微有点微黄，即可拿出来，不然过了半分钟都会焦3、一盘放进去的饼干不可能同时都微黄，我采取的办法是，有几块微黄了先拿出来晾，其余的继续烤。不然等全都烤好，有几块已经焦得不行了（不知大家用的是什么好方法）
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1、刚刚烤好的饼干，很软，先不要动他，等他稍微冷一点后，再取下来就可以了。 2、饼干考好后一定要自然冷却，最好放在透气的物体上，让其冷却。 3、饼干自然冷却后，放在密封好的容器里面，尽快吃完哟~ 4、如果饼干冷却后还是软的，说明烤的时间不够，下次就适量增加点时间久可以啦~
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1、刚刚烤好的饼干，很软，先不要动他，等他稍微冷一点后，再取下来就可以了。 2、饼干考好后一定要自然冷却，最好放在透气的物体上，让其冷却。 3、饼干自然冷却后，放在密封好的容器里面，尽快吃完哟~ 4、如果饼干冷却后还是软的，说明烤的时间不够，下次就适量增加点时间久可以啦~
27殿
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1、面团冷藏后，更容易擀，不太会粘。如果还是有点粘，底下撒些许的面粉即可 2、主要是烘烤的时间，等到了7分钟左右后，基本就盯着烤箱吧，稍微有点微黄，即可拿出来，不然过了半分钟都会焦 3、一盘放进去的饼干不可能同时都微黄，我采取的办法是，有几块微黄了先拿出来晾，其余的继续烤。不然等全都烤好，有几块已经焦得不行了（不知大家用的是什么好方法）
阿琴嫂
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