南瓜焗饭窍门
1、菜随口味随意搭配。2、饭和香肠等食材要先用压力锅煮熟,饭里的水宁少勿多,多了,饭不香,但太少,饭可能煮不熟。3、可在南瓜饭上铺马苏里拉奶酪烤制,不过盖了南瓜盖子,不怕饭会烤焦,小家伙也不喜欢在饭里面混合奶酪,本款没有加。
咸蛋黄焗南瓜窍门
南瓜除了煮也可以用蒸锅蒸熟或者微波炉加热。我这里用的是腌制过的咸鹅蛋黄,所以烹饪过程中没有再加入盐,如果你用的蛋黄不够味,可以酌情加入盐,也可以依据个人口味加入糖,调和口味。如果是糖尿病人吃建议不要用太咸的蛋黄,也不建议放糖。
-做蛋黄焗南瓜的南瓜选老南瓜,老南瓜养得够久,糖分分泌较多,肉质粉,是做咸蛋黄焗南瓜的最佳选择!-按个人的微波炉来叮南瓜,南瓜折断里面没有白心即可,不用叮太久,叮太久入锅炒容易断-用锅铲背面来推南瓜条,这样能保证南瓜条最大限度的吸附上咸蛋沙,还不会把南瓜条弄断哦!
奶酪焗松仁小南瓜窍门
1、视南瓜的大小调整馅料的分量和烘烤的时间、温度,通常南瓜越大用的温度越低时间越长; 2、用自己喜欢的任何馅料都行,奶酪也可以任意选择,冰箱里有什么就用什么; 3、趁热吃哦,凉了奶酪会变硬,就不好吃了。 4、松仁和南瓜子仁也可以烤熟后再用,味道会更香,不过营养可能会有点儿流失。自己选择吧。
南瓜酱焗娃娃菜窍门
1、 南瓜切成小块后加盖放入微波炉中打熟(或可以蒸熟),用搅拌器搅打成泥(或者按压成泥);2、 娃娃菜切成小块后放入开水中(加入适量的盐和几滴油)焯水,控干水分后整齐的摆放在盘中;3、 用黄油炒制南瓜酱,炒制过程中加入盐和黑胡椒调味,加入适量的面粉减少水分增加黏性;4、 制作好的南瓜酱平铺在娃娃菜表面,再撒些马苏里拉芝士,最后放入预热好的烤箱中烤制表面金黄即可。
#ACA烘焙明星大赛#南瓜鲜虾焗饭窍门
1 南瓜外壳是用来做器皿的,留下的南瓜肉不要太多,因为太多南瓜肉能盛的米饭会少,而且南瓜肉太厚的话难烤熟 2 胡萝卜、南瓜灯蔬菜可以换喜好的蔬菜,不过尽量不要用烤一下就出水的蔬菜 3 调料用了简单的盐和黑胡椒,可以根据口味调整
满满蔬菜的贝贝南瓜焗饭,好吃好玩又健康,给宝宝补充夏日营养窍门
马苏里拉芝士就是做披萨用的芝士,烤出来之后是可以拉丝的,一般在大超市冷藏区都能买到。没有马苏里拉的话,用早餐那种芝士片切碎也可以,虽然不能拉丝不过味道也一样好吃。欧芹碎没有也无所谓,放干罗勒碎也好吃,不放西式香料也没问题的。
宝宝辅食:南瓜田园焗意面—口感清甜,入口香味浓郁,宝贝百吃不厌的经典搭配18M窍门
一、适合宝宝年龄:18个月以上,确保把玉米和甜豌豆煮烂哈。难度:易时间:25分钟用具:刀、砧板、汤锅、平底锅/炒锅、烤箱、烤盘、蒸锅二、小芽碎碎念:1、再强调下哈:煮面条的时间,如果是买的一方面参考包装上的时间,另外也要根据自己用的锅,还有火力去调整,最好的办法其实就是自己尝一尝。不要夹生,也不要煮过头。2、也可以用自己亲手做的手擀面的,注意不要把面条煮很烂,基本熟透就可以了。3、妈妈们也可以用来犒赏自己,最后加上胡椒粉等调味。
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