凉拌莴苣丝窍门
莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活 剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。
香辣莴苣丝窍门
1.花椒油!辣椒油我之前就已经做好了的。如果不会做直接上超市买好了。2.因为现在还是春天!也是病毒的高发期食品还是不宜吃凉拌的。肠胃不好更需要注意所以我就简单的将食材焯了一下水。3.胡萝卜要硬实些所以先放入焯水。4.莴苣焯水时间不宜太久。要不然影响口感。5.不喜欢吃麻辣口味的也可以不放花椒辣辣油!根据自己口味添加佐料。
牛肉炒莴苣丝窍门
1. 牛肉要逆着纹路切成细丝, 加入盐、生抽等调味料抓匀, 再分次加入适量的水, 让牛肉吃饱水, 腌制10分钟;2. 莴苣丝提前加入少许盐拌均匀腌制一下让其析出些水分;3. 将腌制好的牛肉丝大火爆炒, 变色后放入莴苣丝进去翻炒, 注意不要炒制时间过长, 避免牛肉丝老了还保持莴苣丝的爽脆的口感。
怀旧版满分减腹餐凉拌三丝之【海带莴苣拌胡萝卜】窍门
GODOFMERCY摩西膳坊: 1.建议脾胃虚寒者少用此法,最好是短期性的利用。 2.海带可以买已经剪好的海带丝;海带表面有一层粘液,不要过分清洗,否则营养物质会流失。焯海带时放点醋可以去腥味。 3.莴苣是含草酸较多的蔬菜,草酸和钙结合成草酸钙而影响钙的吸收。需要焯水后再拌制。凉拌前用开水焯一下,可以除去其中大部分草酸。 4.我一般在凉拌菜上桌时;都是没有拌好的。凉拌菜随吃随拌营养价值才高,如果过早的将作料放入凉拌菜中,会产生大量的亚硝酸盐反而对身体不利。
最新窍门: 玉米羹窍门大全 素丸子窍门大全 自制披萨窍门大全 菠萝果酱窍门大全 炸里脊窍门大全 南瓜糯米饼窍门大全 紫菜包饭窍门大全 茄子菜窍门大全 小油菜窍门大全 炒鸡心窍门大全 大枣窍门大全 拉条子窍门大全 炖羊排窍门大全 咸肉菜饭窍门大全 香菇水饺窍门大全 干烧排骨窍门大全 炖牛腩窍门大全 烧鹅窍门大全 芋头西米露窍门大全 煎牛肉窍门大全
热门窍门: 烧烤窍门大全 松软蛋糕窍门大全 香菇披萨窍门大全 玫瑰煎饺窍门大全 豆腐木耳窍门大全 炸肉窍门大全 燕麦窍门大全 蒸带鱼窍门大全 干面窍门大全 萝卜粥窍门大全 虫草花鸡汤窍门大全 拌三丝窍门大全 拌韭菜窍门大全 蚝油生菜窍门大全 美味早餐窍门大全 小馒头窍门大全 蒸排骨窍门大全 白菜冻豆腐窍门大全 培根炒饭窍门大全 糯米酒窍门大全
相关频道: 莴苣丝的做法大全 莴苣丝图片
热门推荐: 多维面包介绍 多维面包营养成分 脆皮炸鲜奶图片 脆皮炸鲜奶营养成分 养脾胃功效 养脾胃食谱 养脾胃食谱 兔头图片 兔头功效 兔头功效 英文食谱 秘制猪肉脯介绍 砂锅粥的做法大全 砂锅粥图片 锁骨功效 牛棒的做法大全 牛棒图片 香煎鸡中翅的做法大全 炖芋艿的做法大全 花儿窍门大全