玉米南瓜羹窍门
夏令进补不能过于猛烈,特别是对身体比较虚的人来说,温热厚重之味的粥不太适宜,容易造成虚不受补的情况。夏季只宜于“清补”,也就是利用既能补身体,又能生津液、解渴消暑的食物或药物来补充身体所需之不足。主要以进食新鲜果蔬及药性平和、偏凉的药物,以达到体内阴阳虚实的平衡。玉米具有调中开胃、降浊利尿等功效,就成了最常见的,也是最适合夏季祛湿的食物。
蛋花玉米羹窍门
这种做法很适合宝宝,吃些鲜玉米,既尝了鲜又吃了粗粮。而这种粗粮的营养比玉米面丰富,因为吃到了玉米的胚芽。在玉米胚芽中,维生素B的含量是非常高的,对促进宝宝的生长发育有很好的作用。 鲜玉米可以放冰箱里,吃的时候拿出来做,很方便的。
大家可以买甜玉米粒罐头,那个味道好,而且甜味足。我是家里冰箱有做菜的玉米粒就用这个了。 鸡蛋在碗里搅拌的时候加一小勺清水就可以,不要太多,多了成不了蛋花,会很碎不美观。 往锅里倒蛋花时,锅要保持微沸腾状态,不沸腾也成不了蛋花,鸡蛋会聚成一块,太沸腾了蛋花煮过老,口感不好吃。
芙蓉玉米羹窍门
1,芙蓉玉米羹要趁热赶紧吃,因为冷了淀粉湖就会懈了。 2,鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。, 3,玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
鸡蓉玉米羹窍门
鸡蓉用调料腌一下,去腥入味。青豆、胡萝卜丁焯一下节省时间。玉米粒我用熟玉米粒,超市有卖。这道菜可以把鸡肉切丁,搭配剩下的食材来炒,也还不错。鸡蓉炒时不要全部下锅里,一点点把鸡蓉炒熟,如果炒成块,可以用铲子切碎些。
香梨玉米羹窍门
1.大鸭梨或者小香梨都可以哦~反正搅拌之后都是一样的hhh~2.看食客个人的口味决定是否加入冰糖~喜欢甜食的话在甜羹煮沸之后加入冰糖搅拌至完全融化就可以出锅啦~(其实这样已经很甜了)3.如果你是和我一样给感冒发烧的家人准备这道甜品的话,切记不要多此一举地加薄荷点缀!薄荷对生病的人来说百害而无一利!
鸡胸肉加调料腌一下,去腥入味。青豆、胡萝卜焯一下节省时间。玉米粒我用的熟玉米粒,超市有卖。这道菜可以把鸡肉切丁,搭配剩下食材来炒,也很不错。鸡蓉炒时不要全部下入锅里,一点点把鸡蓉炒熟,如果炒成块,可以用铲子切碎些。
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