鸡排怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个鸡排相关做法

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鸡排双拼饭荐

难度:
困难

烹饪方法:
照烧

配方:鸡腿,鸡蛋,胡萝卜,西兰花,老抽,白胡椒粉

步骤:
1、鸡腿清水泡洗干净，剔骨切两半

2、取一块鸡腿肉加入料酒、白胡椒粉、酱油、蚝油、老抽，腌制入味

9.8分
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咖喱鸡排饭荐

难度:
正宗

口味:
咖喱味

烹饪方法:
火烧

配方:土豆,胡萝卜,青椒,鸡胸脯,耗油,咖喱块

步骤:
1、鸡胸脯一块，从中间切开，切成两份

2、用刀轻划，利于等下腌制的时候入味

9.8分
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鸡排饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:土豆,洋葱,番茄,米饭,鸡腿肉,老抽

步骤:
1、准备原材料洗净

2、去骨

9.8分
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黄金咖喱鸡排饭荐

难度:
困难

口味:
咖喱味

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,土豆,胡萝卜,鸡胸肉,面包糠,豌豆米

步骤:
1、准备需要的食材。

2、把鸡胸肉片成大片，用刀背剁几下。

9.8分
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香酥鸡排芝士汉堡包荐

难度:
困难

口味:
五香,香酥

烹饪方法:
腌制

配方:淀粉,蕃茄片,五香粉,芝士,蕃茄酱,面包糠

步骤:
1、鸡胸肉洗净切成薄片，用刀背敲打拍松

2、把鸡胸肉放入大碗中，放入适量的盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、五香粉、料酒抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏

9.7分
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咖喱鸡排饭【炸鸡排】荐

烹饪方法:
煎

配方:鸡胸肉,面包糠,淀粉,鸡蛋,六月鲜,料酒

步骤:
1、新鲜的食材很重要，鸡胸去膜，土豆胡萝卜去皮。

2、一块鸡胸横片4片，用刀背拍松，体积变大。

9.6分
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黑椒鸡排意面荐

难度:
正宗

口味:
黑椒味

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡腿,贝壳意面,玉米,洋葱,黄瓜,小番茄

步骤:
1、鸡腿洗干净，去掉骨头。用刀竖着切下来，然后在鸡爪的地方横着切一圈，用手把鸡腿肉扒下来到大骨头的地方

2、加入盐和黑椒碎腌制15分钟

9.6分
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改良日式鸡排肥牛饭荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

配方:肥牛卷,洋葱,胡萝卜,西兰花,老抽,小米椒

步骤:
1、胡萝卜切片备用。

2、西兰花掰开盐水泡一会，西兰花藏很多小虫子的，

9.5分
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紫苏鸡排荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

配方:鸡脯肉,紫苏,迷迭香

步骤:
1、将鸡脯肉从中间剖开，一分为二。

2、用肉锤或刀背将鸡肉打散。

9.5分
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一份简单的咖喱鸡排饭荐

难度:
困难

口味:
原味,咖喱味

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡腿,牛肉,红萝卜,红洋葱,土豆,黄油

步骤:
1、材料大致就这些，鸡腿洗干净然后擦干水分，去骨头

2、蒜蓉剁成末，加入鸡腿肉，然后加入白胡椒粉，盐，鸡粉，搅拌均匀，保鲜膜盖好放入冰箱腌制1个钟头

9.4分