黄花菜怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共7个黄花菜相关做法

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黄花菜猪杂汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:黄花菜,瘦肉,猪肝,粉肠,鸡精,生抽

步骤:
1、准备食材，瘦肉、粉肠、猪肝、黄花菜、姜。

2、黄花菜提前用温水浸泡一小时。

8.8分
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肉丝黄花菜荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
腌制

配方:黄花菜,猪肉,葱姜蒜,蒜苗

步骤:
1、干黄花菜泡发

2、洗净装盘

8.6分
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黄花菜肉盒

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:面粉,肉末,黄花,调料

步骤:
1、黄花菜洗净切碎备用a

2、肉末备用，最好提前腌制半个小时，会很嫩

7.5分
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黄花菜肉丸

难度:
家常

烹饪方法:
隔水蒸

配方:猪瘦肉,食用油

步骤:
1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用

2、准备好的瘦肉用盐腌一下,入味

7.4分
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黄花菜肉丸子

难度:
家常

烹饪方法:
隔水蒸

配方:猪瘦肉,食用油

步骤:
1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用

2、准备好的瘦肉用盐腌一下,入味

7.4分
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黄花菜啤酒鸡

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:鸡肉,黄花菜,鸡精,生抽,胡椒粉,八角

步骤:
1、鸡肉切块放少许盐、生抽、姜腌制，配料洗净切好备用

2、黄花菜需要提前泡2-3小时急用就用热水发开然后掐干多余水分

7.2分
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黄花菜香菇肉片汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:姜片,大蒜,干香菇,干黄花菜,小葱,油豆腐

步骤:
1、干黄花菜和香菇清洗浸泡后切碎，油豆腐切丝，瘦肉切片放入适量的十三香，鸡精，盐，生抽，料酒拌匀腌制一小

2、油锅烧热，葱姜蒜爆。

6.8分