菜谱网 酸头 腌法
4酸头相关做法
  • 菜头酸
    9图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    腌制

    配方:白萝卜,白醋,白糖,柠檬

    步骤:

    1、收获了不少萝卜

    2、清洗干净

  • 腌制酸茭头
    4图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    配方:茭头,味精,大蒜

    步骤:

    1、茭头洗干净晾干水

    2、红椒洗净晾干水

  • 菜头酸
    4图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    腌制

    配方:白萝卜,冰糖

    步骤:

    1、萝卜切三段再中间剖开切薄片

    2、萝卜薄片中加入盐揉搓,放置冰箱一夜

  • 闽南小吃菜头酸
    3图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    腌制

    配方:白萝卜,胡萝卜,白醋,冰糖,蜂蜜

    步骤:

    1、先将萝卜洗净,不用去皮,分别白萝卜和胡萝卜延长形切成薄片

    2、放入盐,抓匀头2次会生些苦水,把苦水掉到,然后腌制30分钟

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