酥肉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个酥肉相关做法

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笋干酥肉烧三鲜荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:香菇,酥肉,水发海带,莴笋,大葱,食盐

步骤:
1、用料：水发竹笋干200克，香菇3朵，酥肉80克，水发海带120克，莴笋半根，大葱2根，食盐适量，生姜

2、水发竹笋干切成滚刀块，备用。

9.7分
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酥肉火锅荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:猪里脊肉,白菜,豆腐,蘑菇,猪肥膘,面粉

步骤:
1、里脊肉切成宽条。

2、将切好的里脊肉放入碗中加入酱油，五香粉抓匀腌制30分钟。

9.4分
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肉酥棋子烧饼荐

难度:
正宗

口味:
酥

电器:
烤箱

烹饪方法:
烧

配方:肉馅,猪肉,油皮,普通面粉,玉米油,油酥

步骤:
1、肉馅加葱末、盐等调料拌均匀，放置一旁。（忘记照照片了，下次补上）

2、做油皮：将面粉、糖、水搅成雪花片状，然后加入玉米油搓成面团。

9.2分
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南瓜酥肉荐

难度:
正宗

口味:
酥

烹饪方法:
火烧

配方:南瓜,猪里脊,面糊,酱油,八角,料酒

步骤:
1、里脊肉或外脊肉切成片用酱油、料酒、盐略入味。

2、拌上适量面糊。

8.5分
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酥肉烧茄子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:茄子,五花肉,青椒,胡萝卜,酱油,菜籽油

步骤:
1、准备材料。

2、胡萝卜~青椒切菱形片。

8.2分
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独门小酥肉荐

难度:
家常

口味:
五香,酥

烹饪方法:
火烧

步骤:
1、牛里脊可以切条或者块，不要太大不好熟，用一点白酒、五香粉、胡椒粉、少许盐、葱段姜片拌匀腌味

2、红萝卜切厚块（如果是牛肉的，可以加配菜红萝卜，猪肉版不推荐，不喜欢加红萝卜可以跳过此步骤）

8.1分
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家乡酥肉

难度:
家常

口味:
酥

烹饪方法:
火烧

配方:五花肉,食用油,白糖,大料,淀粉,甜面酱

步骤:
1、五花肉洗净去皮，切成大小合适的长方形块儿，加入打散的鸡蛋液中再加入20g淀粉拌匀备用。

2、铁锅中加入适量的油，开中火烧至油九分热

7.7分
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五花肉酥海带

难度:
家常

口味:
酥

烹饪方法:
火烧

配方:五花肉,海带,香油,味极鲜,花椒,八角

步骤:
1、准备材料

2、葱姜蒜改刀处理，五花肉切片备用

7.7分
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红烧蘑菇酥肉

难度:
家常

口味:
酥

烹饪方法:
烧

配方:鸡蛋,蘑菇,猪肉糜,鸡精,老抽,生抽

步骤:
1、备好食材，猪肉可提前切成肉末。

2、蘑菇洗净，切成小丁，挤干水分，备用。

7.7分
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丝瓜小酥肉

难度:
家常

口味:
酥

烹饪方法:
火烧

配方:丝瓜,五花肉,鸡蛋,味精,鸡粉,白糖

步骤:
1、将丝瓜去皮顺刀切成滚刀块，装盘备用。

2、五花肉去皮顶刀切成0.5厘米厚的小薄片，装入碗中备用。

7.5分