红肉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共8个红肉相关做法

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红纱肉烧芋头荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,芋头,老抽,生抽,白糖,八角

步骤:
1、五花肉切块

2、芋头去皮切块

9.5分
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胡萝卜烧腐乳红肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,胡萝卜,食盐,五香粉,自制味精,酱油

步骤:
1、准备食材：准备王致和豆腐乳，胡萝卜1根，五花肉300克。

2、五花肉切1厘米见方的肉段。

9.2分
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红（酒）烧五层肉 Stewed 5-Layer Pork Belly 荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,红酒,冰糖碎,鹌鹑蛋,豆干,生姜

步骤:
1、首先我们来回顾一下材料。

2、将五花肉切成约2厘米x 2厘米的小块。顺便我们来欣赏一下多伦多真正的五层肉。（皮—肥－瘦—肥—瘦）

8.6分
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青红辣子肉荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
火烧

配方:青辣椒,红辣椒,鸡精,花生油,花椒粒

步骤:
1、选择的辣椒是我妈妈种的，而且是刚摘的，洗干净就好了

2、辣椒稍控水后，把辣椒们切成图中大小的段

8.1分
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红绕肉虎皮蛋

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:五花肉,鸡蛋,植物油,花椒大料,酱油,料酒

步骤:
1、鸡蛋煮熟，拨皮备用，葱切段，姜切片，蒜切块。

2、五花肉切块，焯水，焯水时放入少量葱姜蒜，料酒，去腥比较好。

8分
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红烧肉-红乳焗肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,前腿肉,白酒,生抽,老抽,白糖

步骤:
1、五花肉和前腿肉切大块

2、锅热油热爆香五花肉和前腿肉，两面煎至微微发黄

7.5分
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腐乳红烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,冰糖,八角,干辣椒,香叶,杜仲

步骤:
1、肉切成块状窜水捞出

2、炒锅倒少许油下冰糖小火炒糖色

6.8分
干豇豆红肉

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:干豇豆,五花肉,八角,冰糖,老姜,大葱

步骤:
1、干豇豆浸软提前一天泡软，洗净切长段备用，葱、姜切片。冰糖拍碎

2、将五花肉皮用刀刮净切成2、5厘米见方的肉块，焯水后捞出备用

2.8分