酥肉怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个酥肉相关做法

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创新版水煮小酥肉荐

难度:
正宗

口味:
香辣,红油味,酥

烹饪方法:
煮

配方:蒜苗,独头蒜,小酥肉,莲藕,青菜,土豆

步骤:
1、准备所需蔬菜：莲藕，土豆去皮，青菜洗净

2、土豆和莲藕切成0.3厘米后的片，用清水淘洗几次。

9.8分
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酸汤小酥肉荐

难度:
困难

口味:
酸

烹饪方法:
水煮

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,鸡蛋,面粉,淀粉,花椒,料酒

步骤:
1、娃娃菜洗净切小断。

2、放入水煮焯烫，放入适量的盐，熟后捞出。

9.7分
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小酥肉酸辣汤面荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:龙须面,小酥肉,菠菜,豆芽,排骨汤,味极鲜

步骤:
1、碗里加入蒜末、葱花、香菜末、辣椒油、味极鲜酱油、陈醋、盐。

2、再加入胡椒粉，陈醋和胡椒粉多加点。

9.5分
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酸汤酥肉元宝饺荐

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡汤,荠菜,鸡蛋,青菜,饺子皮,生抽

步骤:
1、蒸好的酥肉，作法见前面日志。这个用炸好的酥肉也可以，不及蒸好的味道好。焯好的荠菜，已切碎，这是我妈收

2、鸡蛋打散备用。

9.3分
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葱末肉酥荐

难度:
正宗

口味:
酥

烹饪方法:
水煮

配方:五花肉,大葱,蒜米,老姜,老干妈,黄豆酱

步骤:
1、把五花肉剁碎，个人喜欢自己剁，感觉口感比较好，也比较干净。

2、大葱和蒜米切碎，备用。

9.2分
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泰酱木瓜煮酥肉荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,木瓜,洋葱,尖椒,牛油

步骤:
1、五花肉一斤，洋葱、尖椒一个，牛油，泰式酸辣酱适量。

2、木瓜半只。

8.4分
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酥肉西葫芦冬笋塔链荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:酥肉,西葫芦,黑木耳,冬笋,香葱,蚝油

步骤:
1、猪肉50克切碎，西葫芦100克擦丝，木耳20克切碎，冬笋50克切碎，加入3g蚝油，2g盐、姜沫、五香

2、克面粉加145克的水、2克盐和成十分柔软的面团。和好的面团上刷一层食用油，盖保鲜膜，省1个小时。

8.2分
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酥肉豆苗汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:酥肉,豌豆苗,姜片,蒜子,鸡汁

步骤:
1、材料

2、烧开水，入盐、油、两滴白酒、鸡汁

8分
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不中不洋的泰酱木瓜煮酥肉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,木瓜,尖椒,洋葱,牛油

步骤:
1、将猪肉且1厘米厚的片。

2、洋葱，木瓜，尖椒切丁。

7.4分
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酸汤酥肉

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:猪腱子肉,淀粉,胡椒粉,花椒粉,鸡蛋,西红柿

步骤:
1、准备食材

2、西红柿

7.1分