肉饼怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个肉饼相关做法

全部筛选 +

18图片

发面肉饼荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:面团：,普通面粉,酵母,肉馅：,精瘦肉,大葱

步骤:
1、先用温水化开酵母，水温一定不能太热，不烫手为基准，加入面粉

2、揉匀面粉，成非常软的面团。盖保鲜膜放在温暖处，发酵至2倍大

9.8分
16图片

日式照烧牛肉饼荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛后腿肉,猪后腿肉,鸡蛋,面包糠,白胡椒粉,白砂糖

步骤:
1、我选的是牛后腿肉和猪的后腿肉。姐姐问我为什么要选后腿肉，我说因为我想让你跑的快点。她又问我：你觉得猪

2、肉块用搅拌机搅拌成肉馅，自己做的肉馅会非常的放心。

9.8分
17图片

肉饼子荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:里脊肉,青椒,小鸡蛋,小胡萝卜,红椒,蘑菇

步骤:
1、准备里脊肉，洗干净

2、小葱，大蒜，胡萝卜，蘑菇，青红椒，洗干净，准备一个八角茴香

9.7分
17图片

千层肉饼 2种做法荐

难度:
困难

电器:
破壁机

烹饪方法:
火烧

配方:猪肉,大葱,面粉,植物油,十三香,温水

步骤:
1、猪肉去皮洗净，大葱洗净。猪肉切块，大葱切段。

2、一同放入破壁机打成肉馅。

9.5分
25图片

叉烧肉饼荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:面粉,猪肉,玉米粉,开水,包菜,玉米油

步骤:
1、猪肉洗净、切片、剁成肉馅

2、包菜剥去外层、切成小块

9.2分
15图片

红烧藕肉饼荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:肉末,鸡粉,白糖,生抽,老抽,食用油

步骤:
1、准备食材，肉末，姜，葱，藕去皮

2、葱姜切末，藕切末

9.1分
15图片

肉饼荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:面粉,温水,五香粉

步骤:
1、绞好的胡萝卜和肉馅加盐和五香粉搅拌均匀备用

2、准备面粉，慢慢倒入热水，用筷子不断的搅拌成面絮状

9.1分
13图片

香酥肉饼荐

难度:
正宗

口味:
香酥

烹饪方法:
火烧

配方:普通面粉,冷水,鸡蛋,食用油,泡打粉,大葱

步骤:
1、将面，冷水，鸡蛋液，食用油，泡打粉一起混合，用厨师机一档和面10分钟。然后醒30分钟后，均分成8个剂

2、准备好肉末，葱花，花椒粉，胡椒粉。其中肉末用盐拌好，拌均匀（我用了10克盐！注意，盐少了，肉饼的口感

8.9分
13图片

狮子头-江苏肉饼荐

难度:
正宗

电器:
料理机

烹饪方法:
火烧

配方:猪肉,地瓜粉,白胡椒,生姜粉,鸡蛋,鸡精

步骤:
1、备料

2、生姜用料理机打碎。

8.8分
13图片

照烧肉饼饭荐

难度:
正宗

口味:
酸辣

烹饪方法:
烧

配方:牛奶,肉馅,面包糠,生抽,黑胡椒,照烧汁

步骤:
1、准备所需要的食材。

2、把面包糠和牛奶混合静置一会。

8.7分