菜谱网 蒜末 烧法
5蒜末相关做法
  • 蒜末烧茄子
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:茄子,蒜末,香菜,鸡精,生抽蚝油,食盐

    步骤:

    1、所需原料:圆茄子香菜少许

    2、香菜切末备用。茄子去皮切成2厘米见方的块。放少许盐入底味。

  • 家常菜——蒜末烧茄子
    12图片
    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:茄子,香菜,生抽,蒜末,鸡精,淀粉

    步骤:

    1、所需原料:圆茄子 香菜少许

    2、香菜切末备用。茄子去皮切成2厘米见方的块。放少许盐入底味。

  • 猪肉蒜末烧茄子
    12图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:茄子,白胡椒粉,耗油,大蒜,花椒,八角

    步骤:

    1、材料都在这里肉提前用耗油一少半的盐白胡椒粉腌渍入味

    2、茄子切一厘米厚的片

  • 酱烧蒜末四季豆
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    难度:

    家常

    口味:

    酱香

    烹饪方法:

    配方:猪绞肉,四季豆,蒜末,砂糖,玉米粉水,松露酱油

    步骤:

    1、将四季豆洗净后去头尾切段,蒜头切细末

    2、先备适量油品热锅,将四季豆下锅炸制变色

  • 蒜末糖醋排骨
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    难度:

    家常

    口味:

    糖醋

    烹饪方法:

    火烧

    配方:猪肋排,鸡精,香醋,清水,白糖,淀粉

    步骤:

    1、猪肋排切成大小为2厘米左右的方,用水洗净备用

    2、起锅烧水,水烧开放入排骨可以滴一些香醋去腥,用勺子浮去血水捞起备用。

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