• 香蕉吐司

    小提示: 1.香蕉要非常熟软的,不然请用料理机打成香蕉泥。 2.不要让酵母直接接触到糖和盐,不然影响发酵。 3.我用的酵母是金燕子,别的酵母请用4克。 4.喜欢直角吐司请发到九分满再烤,喜欢圆角吐司发到八分满就可以烤了,我喜欢直角。

    深念2948145521
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  • 【钻石香蕉吐司盒】

    1. 制作这道点心,最好是选择表面有麻点的香蕉。这样的香蕉,甜度和香味都比较足。而且烘烤之后,会变得软软的。如果用没熟透的香蕉,一是会发涩,二是烘烤后不够软; 2. 砂糖要选择粗砂糖,这样烘烤之后,糖才不会化掉; 3. 百利甜酒可以用朗姆酒代替,或者也可省略; 4. 具体的烘烤时间,要根据各家烤箱的实际情况来进行调整。喜欢焦香一些的,就多烤一会儿。

    暖调蓝0429
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  • 全麦吐司香蕉煎蛋三明治➕粉红爱心思慕雪

    1.水果从冰箱里拿出来后一定要稍微化一下冻再搅打这样口感更好。2.思慕雪中水果可以换成自己喜欢的,但一定要有香蕉和红心火龙果。香蕉增加甜度和细腻的口感,红心火龙果增加色彩。3.做三明治时一定要小火慢煎,否则就会出现底部已经湖了而鸡蛋还是生的状态4.在煎三明治时一定要盖上锅盖,这样就可以做出完美的半熟蛋,如果喜欢吃全熟的,待鸡蛋表面发白后再翻面煎一下即可。 这顿早餐颜值又高又营养,简单易学,不管是俘获男神,还是给自己开启活力满满的一天都是不二之选哦

    是胖冰啊
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  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#快手一键式面包机版香蕉牛奶吐司

    1、建议用熟一点的香蕉,做出来的面包才有香蕉独有的香甜。用其他水果泥也可以,需要根据水份调整面粉用量 2、糖和盐分开放面包桶两个角落里;盐和酵母不能直接接触,一定要分开放,酵母要在最后放 。 3、不同品牌的面包粉吸水性有差异,可根据实际情况进行适当调节,和好的面团是软硬适中有弹性的。 4、这里用的是后油法,增加了一个和面程序,黄油后放,可以使面包口感更松软。 5、如果没有冰牛奶,用常温牛奶也可以的。 6、如果面包做出来口感不够松软,像馒头,可以从以下几方面找找原因:酵母是否失效(开封后的酵母要密封冷藏保存),要用面包粉而不是普通的高筋粉。 7、其他有任何问题,亲们可以给我留言,我看到就会回复。

    爱上烘焙的桔子
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