香辣鸡爪怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共5个香辣鸡爪相关做法

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Q弹香辣鸡爪荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:鸡爪,蒜头,干辣椒,料酒,花椒,生抽

步骤:
1、鸡爪化冰洗净，剪去指甲

2、加入适量的盐和白醋腌制（放白醋可以防止鸡爪不会变黑色）10—15分钟

9.8分
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比泡椒鸡爪更脆香鲜辣的——泡椒猪皮荐

难度:
正宗

口味:
酸辣,辣

烹饪方法:
腌

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:猪皮,泡椒,花椒,料酒,八角,桂皮

步骤:
1、将猪皮洗净.

2、放入开水中煮3分钟，捞出后用清水冲净猪皮表面的浮沫并沥干。

8.4分
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蒜香辣鸡爪荐

难度:
家常

口味:
辣,香辣,蒜香

烹饪方法:
腌制

配方:鸡脚,鸡精,姜片,白醋,花椒,酱油

步骤:
1、准备好材料，我买的是这样的

2、，鸡爪洗干净，去指甲，对半切开，加适量盐，料酒，花椒，香叶可加也可以不加

8.2分
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香辣鸡爪

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
爆炒

配方:鸡爪,生姜,大蒜瓣,红米椒,生抽,食用油

步骤:
1、鸡爪洗净，用刀一个个划几道口子，方便入味。

2、生姜和大蒜瓣都切碎备用。

7.7分
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超简单香辣鸡爪

难度:
家常

口味:
辣,香辣

电器:
电饭煲

烹饪方法:
腌制

配方:鸡爪,八角桂皮,花椒,姜片,料酒,干辣椒

步骤:
1、将买来的鸡爪剁趾尖（嫌麻烦可省略）

2、洗白白（嫌麻烦也要洗，哈哈哈。）

5.9分