香辣萝卜干怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个香辣萝卜干相关做法

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香辣萝卜干

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
10-30分钟

配方:萝卜干,姜丝,酱油,蒜瓣,精盐,花椒粒

步骤:
1、油泼辣椒，姜切丝，蒜瓣拍碎。

2、萝卜干。

8分
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#信任之美#五香辣萝卜干

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:青萝卜,五香粉,辣椒粉

步骤:
1、青萝卜洗净控干水分

2、然后带皮切成手指粗细条

7.2分
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香辣萝卜干

口味:
咸

烹饪方法:
焖

配方:青萝卜,辣椒面,白糖,鸡精,小米椒

步骤:
1、青萝卜清洗干净，无需去皮，先切成厚片，再切成均匀的条状

2、放到干净盆中加1勺食盐揉搓后，（主要是杀水，不用密封，放盆

6.7分
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香辣萝卜干,制作过程。触动味蕾的下饭小菜

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
腌制

配方:萝卜干,红油辣椒,花椒面,芝麻,味精

步骤:
1、首先是将洗净得萝卜，切成片再切成条，放入口袋，一天一夜的时间，用石磨榨除多余的水分。

2、然后倒入竹筛，放在太阳下晒。

6.7分
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香辣腌萝卜干

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
腌

配方:萝卜干,干辣椒,花椒约,辣椒粉,老抽,生抽

步骤:
1、萝卜干用清水浸泡至软后捞出沥干水分，切成约1寸长的段

2、将切好的萝卜干放入深一些的器皿中，调入生抽、老抽、盐、糖、陈醋和熟白芝麻，搅拌均匀

6.7分
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香辣萝卜干

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
腌制

配方:白萝卜,辣椒面,花椒,八角

步骤:
1、萝卜洗净用盐腌制24小时，晒干。

2、洗净沥干水分。

6.2分
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香辣腌萝卜干

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
腌

配方:萝卜干,辣椒油,香油

步骤:
1、准备好的干萝卜丝25克放入盆中，用清水浸泡15分钟左右。

2、准备好葱丝，蒜末，将泡好的萝卜丝去水分，备用。

6.1分
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香辣腌萝卜干

难度:
家常

口味:
辣,香辣

电器:
烘干机

烹饪方法:
腌

配方:陈醋a,生抽a,水a,冰糖块a,萝卜干

步骤:
1、a 部分全部放入深锅内煮开，开后不要关火，煮10分钟左右让醋味散一散。

2、酱汁的量大概能做10斤萝卜。买来萝卜不用去皮，切成小条，放烘干机烘透，要很干才行，这样腌出来才脆。

5.1分
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香辣萝卜干

难度:
简单

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
腌制

配方:绿萝卜,辣椒粉,鸡精,胡椒粉,海鲜酱油,大葱

步骤:
1、以前妈妈做萝卜干都是用大缸一次腌制好多，而且腌制时间多会在4个月以上，可是我们现在似乎不具备这种耐心

2、将晾干的萝卜干用水洗净（萝卜干一定要晾的非常干），泡到水里15分钟（一定不能泡过长时间，否则蒸出来的

4.8分
香辣萝卜干#做道好菜，自我宠爱！#

口味:
咸,辣

烹饪方法:
腌

配方:白萝干,韭菜,红油,黑芝麻

步骤:
1、地里最新鲜的萝卜。

2、小朋友左右开弓。

4.6分