香辣鸡腿怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个香辣鸡腿相关做法

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香辣鸡腿堡荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:鸡蛋,高筋面粉,低筋面粉,大鸡腿,沙拉酱,酵母

步骤:
1、将除黄油外的所有材料放在一起，揉至面团可以抻开面筋时加入黄油

2、加入黄油后继续揉至扩展阶段。抻开面团可以拉出薄膜，但是薄膜容易破裂，破裂的洞口呈不规则形状，就是扩展

9.9分
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香辣鸡腿堡荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
红烧

配方:鸡腿肉,汉堡坯,生菜叶,红烧汁,黑胡椒,面包糠

步骤:
1、鸡腿一只清洗干净

2、腌肉调料准备好

9.7分
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香辣鸡腿汉堡荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
腌制

配方:鸡腿,番茄沙司,辣椒粉,淀粉,料酒,鸡蛋

步骤:
1、鸡腿去骨，放入盆中加入盐，料酒，辣椒粉腌制

2、腌制时间3小时

9.6分
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香辣鸡腿肉荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
腌制

配方:鸡腿,青椒,红椒,葱丝,白糖,花椒

步骤:
1、准备葱姜蒜花椒

2、青红椒切丝

8.7分
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香辣鸡腿肉土豆粉荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
腌制

配方:鸡腿肉,土豆粉,土豆,青椒,郫县豆瓣,葱姜

步骤:
1、鸡腿肉切丁，放入少许盐，酱油，料酒，抓匀腌制半小时

2、土豆粉，用凉水冲开备用

8.7分
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香辣田鸡腿

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
爆炒

配方:田鸡腿,生抽,高度酒,干辣椒,花椒粉,蒜茸

步骤:
1、把田鸡腿治净，剁成块，用生抽2大勺、盐1/4小勺、高度酒1大勺、花椒粉1/2小勺、糖1/4小勺、胡椒

2、把花椒用热水泡一泡，捞起，把干辣椒剪成段；

8分
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摩洛哥式塔吉锅香辣鸡腿

难度:
家常

口味:
辣,香辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:鸡腿,洋葱,胡萝卜,芹菜,大蒜,干杏脯

步骤:
1、准备材料：鸡腿洗净擦干水分，蒜剥皮、蔬菜洗净

2、腌制鸡腿：鸡腿倒入橄榄油适量，加入塔吉粉两大勺，辣椒粉少许，现磨黑胡椒少许，盐少许，桂皮一块，迷迭香

7.4分
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香辣鸡腿

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
腌制

配方:鸡腿,面包糠,蒜香粉,辣椒粉

步骤:
1、鸡腿洗净沥干

2、用刀划口，方便入味

7.3分
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奥尔良香辣鸡腿

难度:
家常

口味:
辣,香辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:鸡翅根,料酒,奥尔良粉

步骤:
1、鸡翅根解冻，洗干净后划几刀方便入味。

2、放入奥尔良粉

6.9分
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香辣鸡腿-原来可以这样简单

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
腌制

配方:鸡腿,洋葱,青椒,生姜,干辣椒,大葱

步骤:
1、将鸡腿切块，并用料酒，胡椒粉，酱油，大葱丝，姜丝腌制15分钟。

2、将生姜，大葱，洋葱洗净并切好备用。

6.9分