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1. 红豆颗粒小，炒几分钟听到有轻微的啪啪声就可以出锅了，余温还可以将豆子内部烘熟； 2. 红枣片是买的现成的，即食的，如果自己做，可以将红枣去核后用烤箱烘干，温度100度，时间看枣片的薄厚来调整，至于能不能用炒锅来烘干，我没试过，不好下结论；
Meggy跳舞的苹果
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红枣的养颜在于： 红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。 红枣的补血在于： 补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。红豆的补血在于： 丰富的铁质能让人气色红润，多摄取红豆，具有有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。 以上这些这知识，可以让你更好的选择煲汤的食材，煲出好气色的汤水, 喝喝汤，养养生，品品生活...
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1、红豆需要浸泡一个晚上，这样打豆浆时出浆更充分，豆浆也更细腻好喝。2、红豆与红枣的份量和比例可以根据个人口味酌情增减。3、本食谱打出的豆浆口感微甜，所以无须再加入白糖。4、打好的豆浆过滤一下口感会更细腻，过滤剩下的豆渣可以留着煮粥用。
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1、糯米提前泡水，最少3--5小时，时间允许提前一晚泡上，糯米经过浸泡，糯性会更好，而且煮的时候也容易煮透 2、煮好的粽子先不要着急拿出来吃，这个时候米还不太粘，粽子在汤里焖一宿，再拿出吃，会特别糯、甜 3、红豆和花生的量可以根据自己的喜欢添加
花凝雨嫣
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这款没有电压力锅的也可以用高压锅煲，时间根据自己家里的锅自行改变。我为什么不先浸泡红豆呢，因为红豆本身就是粉粉的沙沙的，如果先浸泡再煲的话容易烂，都不用咬了直接喝豆沙水一样了，也可以先浸泡，时间改变一下，不用那么久每个锅都不一样，我的锅只能预定2个钟最短，这样我就能美美哒睡上一觉起来就可以喝了
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图是自己照的，水平很有限，大家见谅…… 这个方子大概是6-7个中号纸杯的量，做多做少大家等量加减就行； 我自己做的基础戚风蛋糕总会回缩一点，不影响口感但是不好看；加了豆沙之后反倒不回缩了，烤出来多大就是多大的，挺好； 不同的烤箱可能温度不一样，我看过几个戚风蛋糕的方子是用170度烤的，也挺好，我还没试过；200度绝对不行，糊了； 红豆沙是自己做的，就是红豆高压锅煮熟了加上红糖直接进搅拌机，搅成了就OK，不用去皮； 红枣豆沙随意可以换成自己喜欢的材料；我试过黑芝麻、核桃碎、葡萄干，挺好吃；酸奶加进去口味没啥变化；家里如果有血糖高的老人，把糖换成木糖醇，也不错的。
章鱼abby
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红枣的养颜在于： 红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，面部皱纹平整，皮肤更加健美。 红枣的补血在于： 补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。 红豆的补血在于： 丰富的铁质能让人气色红润，多摄取红豆，具有有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。 以上这些这知识，可以让你更好的选择煲汤的食材，煲出好气色的汤水, 喝喝汤，养养生，品品生活...
anggie1129
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