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1.因各种面粉的吃水量不一样，请根据面粉的情况酌情增减蛋液的用量。 2.我不喜欢太甜，此方甜度适中，如果您喜欢吃甜可适当增加糖的用量。 3.我用的是ACA烤箱，请根据您的烤箱酌情调整烤制时间及温度。 4.用计量勺托着胚子压蘑菇蒂，会使蘑菇的菌盖圆形饱满。 5.可以在蘑菇帽上也蘸一点儿可可粉，这样的成品全方位无死角地像真蘑菇呢。
twinsliuliu
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无铝泡打粉和苏打粉超市里有卖，很容易买到。可随喜好加入烘烤后的熟干果碎，会更香！这个量一次做了九个，甜度适中，放保鲜袋里密封保存尽快食用。使用的烤箱容量38L，烤盘350*250*30MM。每个烤箱温度都有差异，请根据自家烤箱适当调整。
阳光明媚99
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1，不同的烤箱，烤温是不一样的，请根据自己家的烤箱调节温度。 2，蛋液和面粉混合的时候不要过度搅拌，否则不松脆。 3，没有猪油，可以换成玉米油或者黄油。 4，核桃仁可以换成花生仁等自己喜欢的坚果，口感也不错的。 5，搅成团的面团过干的话可以加点油进去拌匀，过湿的话可以加点面粉进去拌匀。 6，低筋粉也可以换成中筋粉。
爱美食的志宝妈
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1.图案是纯手工画出来的。您掌握雕刻方法后，可随心意画出任意图案进行装饰。 2.此方可作两套此点心，剩余的边角下料也不要浪费，还可以做出一块无造型的点心。 3.馅芯是买来的豆沙馅，甜度高，所以我放糖的用量不多，口感适中，您如果喜欢吃甜，可以根据自己的喜好增加糖的用量。 4.每种面粉的吃水量不同，请根据自已的面粉情况增减水的用量。 5.请根据自家的烤箱情况设置温度及烤制时间。 6.未经作者授权请勿转载，盗图必究，谢谢。 7.更多美食可以关注我的新浪微博@twinsliuliu的花样美食。
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