• 【冬瓜豆腐排骨汤】适合夏季的营养汤煲

    冬瓜入肾、膀胱,各人所需不同,大半取决于环境与体况,所谓“性相近,习相远,惟上知与下愚不移”。人的体质虽已形成于遗传与过去的成长,但是,日后的成长环境与习惯影响更大。湿热气对于人体,湿较多则伤肾,宜食冬瓜;热较多则伤心,宜食苦瓜。食瓜、豆、笋、姜不当都易伤肠损胃,调理煮食得宜才能取长期疗效,泄热散素、通利二便、补充钙质。

    小厨飘香
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  • 【田园排骨汤】--- 煲一碗甘甜鲜香的家常好汤

    诗心片语: 1:煲汤的时候水量一定要一次加足,如果实在不得已,需要中途加水的话,那也必须加开水。 2:煲汤的时候冷水入锅,大火烧开后,转小火慢煲,保持汤面微开即可。而且煲的过程中不要不停的转换火力。 3:煲汤的过程中尽量不要总是去掀开锅盖搅拌或者观看等。 4:煲汤的时候食盐不要下得过早,一般在下完所有调料后,关火前10到15分钟即可。

    诗心
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  • 九阳沸腾压力煲试用报告3【扭结海带排骨汤】

    小贴士: 1.一般煲汤水没过食材货高于食材为宜,因为九阳的锁水很好,所以没过食材就可以了。 2.煲汤的时候没有加盐,汤好后,吃的时候加盐即可,不需要其他的调料。 3.每个电压力锅的操作方法和功能不同,博文只提供食谱,具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。

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  • 【食疗养生话汤煲】自制养生参芪汤---参芪猴头菇排骨汤

    1、党参味味甘,性平;归脾、肺经;质润气和; 2、党参不宜与藜芦同用。 3、党参生津止渴宜生用,健脾益气宜炙用。 4、党参对中气不足,脾胃虚弱,食少便溏,倦怠乏力等症,可与白术、茯苓、甘草同用,以健脾益气。 5、脾虚胎动不安,胎萎滑胎者,可与白术、桑寄生等相佐,以健脾安胎。 6、黄芪来固表,常服黄芪可以避免经常性的感冒,有些人一遇天气变化就容易感冒,中医称为“表不    固”,可用黄芪。    7、黄芪是传统疮药,有生肌的作用,尤其适用于“久败疮”,即溃疡久不愈合的化脓性感染 8、从中药黄芪植物中提取而成的药物,可增强人体免疫细胞抵抗艾滋病病毒,并对人体一些器官起到延    缓衰老的作用; 9、黄芪适宜患有糖尿病、心脑血管疾病的人;还适宜长期患有溃疡的人;像患有肾病、银屑病的人也很    适合。 10、  黄芪主要用于体质虚弱的人,体质较壮特别是有外感发热的患者忌用。 11、  黄芪适用于脾胃虚弱的食欲不振者,因饮食过多而引起食积证的食欲不振者忌用。 12、  黄芪中含糖类及淀粉类较多,应注意防潮防蛀防霉,放置于阴凉干燥处。

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