螃蟹怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个螃蟹相关做法

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赛螃蟹荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,鲜黄鱼肉,香醋,鸡粉,清水,湿淀粉

步骤:
1、鲜黄鱼肉200克、鸡蛋200克、湿淀粉10克、清水100克、黄酒25克、姜末15克、鸡粉3克、葱末5

2、把黄鱼肉切条，然后，用盐。

9.7分
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步步高升--避风塘年糕炒螃蟹荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:毛蟹,年糕,蒜头,干辣椒,味精,淀粉

步骤:
1、原料：毛蟹

2、将毛蟹洗净剥壳，然后一分为二，用盐，淀粉将切好的螃蟹先腌制一下。

9.6分
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螃蟹南瓜包荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:面粉,南瓜,温水,酵母粉,红豆

步骤:
1、南瓜去皮洗净后切片。（最好选长形南瓜的两头部分，无籽且纤维较少）

2、上蒸锅大火蒸软烂

9.5分
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慈禧赛螃蟹荐

难度:
困难

电器:
微波炉

烹饪方法:
火烧

配方:鸡蛋,西兰花,鲜虾,生姜,白糖,食盐

步骤:
1、生姜用清水洗净刮去外皮，用刀切成末。

2、生姜末放在小碗中，放入2汤匙山西老陈醋。

9.2分
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南瓜螃蟹馒头荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:面粉,南瓜泥,酵母,白糖

步骤:
1、南瓜洗干净后切片。

2、上锅蒸熟。

8.9分
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冬瓜螃蟹粥荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:螃蟹,冬瓜,鸡粉,红薯粉,料酒,香葱

步骤:
1、将螃蟹洗刷干净备用

2、用盘子装适量的红薯粉

8.3分
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酱烧螃蟹荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:熟螃蟹,葱姜,面酱,青红椒

步骤:
1、熟螃蟹适量

2、将螃蟹从中间掰两半，把里面的腮和嘴等不能吃的都摘掉

8.2分
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烧螃蟹荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:螃蟹,韭菜花,鸡精,沙茶酱,蚝油

步骤:
1、准备好食材

2、把螃蟹洗干净，把螃蟹須去掉

8.1分
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面拖螃蟹

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:螃蟹,面粉,老抽

步骤:
1、螃蟹洗净切二半。

2、将螃蟹放入面粉中嗯住切口。

8分
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糖醋河螃蟹

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:河螃蟹,白糖,生抽,料酒,面粉

步骤:
1、主要原料。

2、活的河螃蟹洗净，切两半。

7.9分