干丝怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个干丝相关做法

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肉烧干豆角丝荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干豆角丝,五花肉,味精,生抽

步骤:
1、主辅料：五花肉，干豆角丝

2、把干豆角丝冲洗干净，浸泡2小时左右。

9.3分
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【大煮干丝】---淮扬名菜私房简单做荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:豆腐皮,北极虾,虾皮,香菜,鸡汤,香油

步骤:
1、首先准备原料，豆腐皮，香菜，虾皮，北极虾

2、把豆腐皮洗净，叠起来，切成粗细均匀的细条，我切的这样子啦

8.8分
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【上海】鸡火干丝荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆腐干,熟鸡丝,金华火腿,开洋,高汤,黄酒

步骤:
1、准备豆腐干，青菜洗净，熟鸡丝，火腿用温水洗净后加入黄酒，开洋洗净后加入黄酒

2、准备黄酒，生姜片和高汤

8.6分
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烧干扁豆丝荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,干扁豆丝,味精,生抽

步骤:
1、把干扁豆丝洗净，浸泡。

2、泡软后将其攥干水分备用。

8.4分
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乌贼烧干丝荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:乌贼,干丝,辣椒,胡萝卜,小青菜,味精

步骤:
1、切好葱、姜、蒜、辣椒。

2、把乌贼放入开水中浸泡一会儿（去咸味）。

8.2分
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蒜苗烧干丝

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:蒜苗,火腿肠,干丝,生抽

步骤:
1、准备材料

2、蒜一把清理干净洗干净，粗一点的在根部劈开。

8分
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烧干丝

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:胡萝卜,香菇,青菜,千张,木耳,水淀粉

步骤:
1、切好葱、姜、蒜、辣椒。

2、胡萝卜切成丝。

7.8分
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虾皮煮干丝

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:百叶,虾皮,青菜,火腿肠,鸡精,白胡椒粉

步骤:
1、百叶切丝，放入开水中煮一下去豆腥味。

2、火腿肠切丝。

7.5分
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萝卜干丝烧鸭块

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鸭腿,萝卜干丝,香叶,草果,八角,干辣椒

步骤:
1、鸭腿切块放冷水锅里，烧开2分钟后捞出，洗去血沫

2、萝卜干丝用清水浸泡半小时，冲洗干净

7.5分
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干丝

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:五花肉,竹笋,香菇,青菜,干子,生姜丝

步骤:
1、把肉切成肉丝用酒，把香菇切成丝，杆子切成丝,，竹笋切成丝，把干丝在用开水烫一烫。

2、锅里放油。

7.3分