主要营养元素
95卡路里
热量
13.8克
蛋白质
2.3克
脂肪
4.7克
碳水化合物
功效
螃蟹的营养
螃蟹分为大闸蟹、梭子蟹等，营养丰富，肉味鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等矿物质、维生素A等营养物质。螃蟹可以为人体提供多种营养素，有很好的滋补作用，能够提高人体的免疫力。中医还认为，螃蟹性寒，入肝、胃经，具有清热解毒、养筋活血的功效，可用于治疗淤血肿痛、筋断骨碎、跌打损伤等病症。此外，螃蟹中还含有硒元素，还具有一定的防癌抗癌功效。
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