螃蟹怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个螃蟹相关做法

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螃蟹炒年糕

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:螃蟹,年糕,蒜泥,豆豉,淀粉

步骤:
1、螃蟹洗净切成块，用盐，淀粉腌制10分钟，大蒜切末。将螃蟹的黄用勺子挖出来待用。

2、锅内倒入多一些的油，把蒜末爆香炸黄，再放入干辣椒爆香，沥干油备用。

7.1分
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炸素螃蟹

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:面粉,地瓜,植物油,白糖

步骤:
1、地瓜1个，

2、去皮冼净，

7.1分
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惊艳餐桌的赛螃蟹

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:黄鱼,生姜水,生姜,熟鸭蛋黄,鲜鸡蛋,鲜鸭蛋

步骤:
1、将鱼洗净，把鱼肉切成条

2、在鱼肉条中加入少量淀粉，上浆挂糊

6.6分
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炸螃蟹

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:螃蟹,葱姜末,花椒粒,白糖适量,料酒,米醋

步骤:
1、螃蟹蒸熟后，把蟹钳去掉，蟹壳打开！如图！

2、葱姜末！

6.6分
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油炸螃蟹

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
电磁炉

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,土豆,鸡精,面粉

步骤:
1、把土豆切丝之后用鸡蛋和面粉均匀裹上

2、锅里放油加热，油不要太少，放入拌好的土豆丝炸

6.4分
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蛋黄炸螃蟹

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:螃蟹,淀粉

步骤:
1、蛋黄记得要是煮熟的然后挖出蛋黄搅碎放一边备用然后把螃蟹切断.可以从中间开始切. 这样吃的肉

2、弄好淀粉以后就可以下油锅炸了

6.2分
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油炸小螃蟹

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:小螃蟹,花生油,盐调味料

步骤:
1、在湖里抓来的小螃蟹洗干净

2、放入盐调味料煮一会

6.1分
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素螃蟹

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:土豆,面粉,鸡蛋,洋葱,花椒

步骤:
1、准备好土豆洋葱，土豆去皮切丝，洋葱也是成丝。ps：（土豆可以从擦丝器的，洋葱沾一点水不会呛到眼睛。）

2、把所有材料混到一起搅拌均匀。

6分
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螃蟹奶油可乐饼*カニクリームコロッケ

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:奶油,面粉,牛奶,干贝罐头,蟹棒,洋葱

步骤:
1、把洋葱和蘑菇切片、然后炒一下。洋葱熟了、就倒到盘子。

2、把奶油平底锅里容一下、然后把面粉放奶油里。奶油跟面粉成了差不多一块、再加牛奶。加牛奶的时候、一定

5.8分
香辣螃蟹

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:螃蟹,香菜,干辣椒,茴香,蒜头,白糖

步骤:
1、准备配料

2、螃蟹拿刷子刷干净，记得小心手哦

5.8分