螃蟹怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个螃蟹相关做法

全部筛选 +

16图片

蒸一个萌萌的小螃蟹荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,酵母

步骤:
1、3克酵母溶于水，静置10分钟

2、酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅面。

9.4分
15图片

火星人X7Z,15分钟搞定不一样的蒸螃蟹,味道鲜中带甜荐

难度:
正宗

口味:
甜

电器:
蒸箱

烹饪方法:
蒸

配方:螃蟹

步骤:
1、食材：螃蟹、蒜、姜、葱、醋

2、机器：火星人X7Z

9.3分
4图片

肉末蒸螃蟹荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:螃蟹,肉末,料酒,生抽,清水

步骤:
1、食材：螃蟹（已清洗）、肉末

2、在肉末中加1汤勺料酒。

8.1分
10图片

粉丝蒸螃蟹

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:螃蟹,红椒,粗粉丝,白糖,酱油,料酒

步骤:
1、买来的螃蟹，用刷子清洗干净。

2、盖揭开和去掉腮，清洗干净，斩成小块。

7.7分
10图片

娃娃菜蒸螃蟹

口味:
咸

烹饪方法:
蒸

配方:青蟹,娃娃菜

步骤:
1、青蟹用清洗和刷子刷洗干净表面，去掉尾巴这部位。

2、打开螃蟹盖，处理一下螃蟹，

7.4分
8图片

粉丝蒸螃蟹

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:螃蟹,粉丝,五花肉,干贝,香菇,虾仁

步骤:
1、葱姜蒜切碎，五花肉切薄片，入炒锅，加食用油，翻炒片刻

2、香菇浸泡后切条

7.3分
10图片

桂圆蒸螃蟹

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:螃蟹,桂圆干

步骤:
1、准备材料

2、將筷子插入螃蟹壳与肉的缝中

7.1分
9图片

螃蟹蒸豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:螃蟹,内酯豆腐,蒸鱼酱油,葱花

步骤:
1、活螃蟹洗净，今天用的是三眼蟹

2、豆腐弄碎，铺在盘底

7.1分
4图片

姜葱酒蒸螃蟹

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
蒸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:螃蟹,苹果醋,酱油三鲜

步骤:
1、材料，螃蟹清洗好，姜分别切颗粒与片状

2、切成颗粒的姜与苹果醋、酱油放一起待用

6.9分
9图片

蛋蒸螃蟹

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鸡蛋,螃蟹

步骤:
1、准备好食材。

2、螃蟹洗净去除内脏。

6.9分