螃蟹怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个螃蟹相关做法

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螃蟹虫草海参浓汤锅荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:螃蟹,羊肉片,海参,虫草,清水,麻椒

步骤:
1、准备食材

2、清水泡发好干货

9.6分
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海鲜螃蟹粥----自己做的放心荐

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

配方:梭子蟹,明虾,牡蛎干,大米,色拉油,芝麻油

步骤:
1、一般如果早上要喝粥那么起床第一件事情就是把米浸泡一下:洗净

2、谢谢朋友送的自制的牡蛎干，真心觉得很好，特别干净，你们如果

9.5分
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奶油南瓜螃蟹汤荐

难度:
简单

口味:
咖喱味

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:螃蟹,奶油,南瓜,土豆

步骤:
1、准备所需食材

2、土豆削皮去切小块

9.2分
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【变厨神】地道新加坡风味大餐辣椒螃蟹荐

烹饪方法:
煮

配方:珍宝蟹,鸡蛋,高汤料,料酒,淀粉,黄油

步骤:
1、准备食材

2、将高汤料冲入300ml温水调匀备用

8.8分
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螃蟹鲫鱼煲荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲜鲫鱼,螃蟹,料酒

步骤:
1、鲫鱼买回来后清洗干净。

2、螃蟹洗干净后去掉肚子上的盖子。

8.8分
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螃蟹粥荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大米,螃蟹,清水,食盐,白胡椒粉

步骤:
1、大米淘洗干净，放清水，放电压力锅里。

2、熬粥。

8.5分
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家常螃蟹煮粉干荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:闽清粉干,螃蟹,白菜,肉丝,胡萝卜,福建鱼露

步骤:
1、冷水，将粉干放入锅内

2、煮开后即可捞起

8.5分
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螃蟹煮粉丝荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:螃蟹,粉丝,姜片,香葱,料酒,酱油

步骤:
1、食材：螃蟹（已清洗）、粉丝、姜片、香葱

2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。

8.4分
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水煮螃蟹荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:螃蟹,生姜

步骤:
1、首先把螃蟹冲洗干净放入锅内，装入清水刚好能盖住螃蟹即可。

2、生姜切片，无需太薄。

8.2分
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圆蛤煮螃蟹荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:螃蟹,圆蛤,姜片,香葱,料酒,生抽

步骤:
1、食材：螃蟹（已清洗）、圆蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱

2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。

8.1分