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我的冰箱冷藏的温度设到4度。如果喜欢吃冰淇淋的，可以冷冻一两个小时。口感和冰淇淋很像。冷藏后要尽快切块裹椰蓉，要不然容易化。我看其他人也有在煮牛奶的时候放吉利丁片的。应该也不错，容易定型。2,煮牛奶大家如果有奶锅直接煮，不用像我那样隔水煮，因为我没有奶锅。3,这个可以变身成抹茶小方，可可小方。大家喜欢什么口味就可以做什么小方
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1、原料用玉米淀粉做的话，在制作过程中可以控制黏稠度，倒入牛奶面糊后，多搅拌一会儿就稠一些，少搅拌一会儿就稀一些，但要保证凝固的话，一定要搅拌到勺子或者筷子搅动的时候有一定阻力了，这个过程很快，也就15秒左右，要快，保证不能糊锅。2、冰箱冷藏保存，3天左右吃完。3、上述做法以及图片，均摘自网络，仅供大家一起学习。
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1.我刚开始也是失败了好几次，都没凝固好。原因都是淀粉加少了，后来改进之后就做成功了。2.因为南瓜本身是带甜度的，所以糖不要加太多，要不然太甜了。3.搅拌过程中一定要不停搅均匀，要不然成品会一块一块的，或者锅会糊底4.如果有的话也可以往里面撒点果干，增添风味5.因为我自己切出来的效果不好看，怎么切的我就不献丑了(´⊙ω⊙`)
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1：考虑到有的人不太好买吉利丁或鱼胶粉，那就用玉米淀粉代替吧，但口感会差些。2：用吉利丁或鱼胶粉做的话最后只搅拌到均匀等脱模的时候也不会碎，吃的时候还会感觉再吃牛奶味的果冻，但用玉米淀粉的话需要在搅拌的时候快速些，浓稠些才可以冷藏。3：买不到淡奶油的可以用椰奶代替。4：用保鲜盒装奶糊话里面铺层保鲜膜容易脱模。5：在最后粘椰丝上，如果吃不惯椰丝就可以省去这步。
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