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糯米和大米的比例可以按自己喜欢的口感来定，我这里放的是1:1的比例，我喜欢糯的口感。家里没有新鲜的百合，可以选择超市里的百合干来浸泡后就可以使用。没有新鲜红枣，可以用干红枣泡发好再用，冰糖可以按自己喜欢的甜度来加。
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小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。” 百合美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。
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1，口味随个人喜好。喜欢甜粥，加冰糖；喜好咸的，可以加少许食盐，或者就一些可口的小菜。2，煮粥慢炖焖煮更绵绸滋润。期间要不时地搅拌搅拌，以防粘锅底。3，此粥对失眠或熬夜的人有补益作用。晚上睡前来一小碗，经常食用，有疗效。
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百合要选洁白，大片的，叶片厚的质量好。此粥更适合用鲜百合。蜂蜜的营养价值很高，还可以排毒养颜。但要注意添加方法。粥太烫的时候加入，会破坏营养。怀孕妇女及正值经期的妇女，应该避免食用此粥。虚寒体质的人也不宜长期食用。
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2. 加水至750ml，启动「养生汤/甜品糖水」模式。水沸腾后，搅拌均匀，半开盖子防溢。 3. 模式结束后，加入20克冰糖，待冰糖融化后即可食用。 1人份煮法②（炖盅）： 1. 取1袋粥料，洗净放入炖盅，炖盅加水至杯盖下沿1cm，加入适量冰糖。 2. 养生壶加水至1000ml，放入炖盅，用「粥品/养生汤」模式烹煮。 2-3人份煮法（养生壶）： 1. 取2袋粥料，洗净，放入养生壶。 2. 加水至1200ml，启动「养生汤/甜品糖水」模式。 水沸腾后，搅拌均匀，半开盖子防溢。 3. 自动断电后，加入40克冰糖，待冰糖融化后即可食用。 备注 未购买养生壶的用户，可参考对应人数煮法用量，用砂锅等锅具，烹煮1小时即可。 温馨提示 本品含花生和小麦，花生和小麦过敏者慎食。
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用砂锅煮粥省时省力，感觉比高压锅做的要香很多。而且天气越来越冷，砂锅的保温效果特别的好，即便你一顿饭吃完，余留在锅底的粥依旧是温热的。 如果你喜欢我的分享，同样也热爱生活热爱美食，可以加我微信（xingyunmamami）幸运妈妈咪的全拼，我们一起交流学习
森屿烘焙
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大米洗净后放入冰箱冷冻一夜，煮粥的时候可以大大缩短煮制时间，而且，丝毫不会影响营养价值。 百合不禁煮，所以要后放，如果煮的时间太久，百合就会被煮化了。 因为冻干草莓片口感微酸，所以粥里要加一些冰糖，酸酸甜甜的，口感更佳。
tgcyy
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南瓜润肺润燥，还有补血的功效，也是这个季节的时令菜，尤其适宜老人孩子，和病后体虚的人服用，百合也是润肺止咳，还有美容养颜的功效，小米养胃生津，银耳也是润肺润燥，美容养颜，满满的都是胶原蛋白，一个礼拜煲几次这样的粥，对于冬季这寒冷，燥热的季节来说，再适合不过了！
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1、百合要用水浸泡一下。2、各人口感，想吃清爽些，食材煲熟就可以了。想吃粘稠些，可以的多煲一下。3、此款粥水，是淡味的，可以搭配小菜一起食用。喜吃甜味，也可以加适量冰糖。4、小米搭配大米一起煮，口感比纯小米更绵滑。
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1、食材选择上非常多，据自己喜欢来选就好。均为干料，需要提前浸泡。特别是豆类，不易煮熟，更需要提前泡。 2、我的锅有单独煲粥功能，默认1小时30分。没有铁釜需要煮的时间长一点，或者换沙锅来做。 3、水的量以平时烧米粥的量为准，所自己的喜欢稀稠而增减，没有特别要求。
Rare食记
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