蒜泥怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个蒜泥相关做法

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麻辣蒜泥饺子皮荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
腌制

配方:饺子皮,黄瓜,绿豆芽,火腿肠,花椒粒,白糖

步骤:
1、绿豆芽倒入沸水中煮熟捞出沥干备用

2、黄瓜切丝撒上少许盐腌制片刻

9.7分
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蒜泥茄子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:紫茄子,香菜,鸡精,植物油,香油,白芝麻

步骤:
1、准备所需材料

2、茄子洗净，从根部顺长切一刀成两半（不要切断）。

9.5分
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蒜泥拍黄瓜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:黄瓜,蒜瓣,鸡精,食用油,香油

步骤:
1、食材：黄瓜；

2、黄瓜去皮冲洗干净；

8.9分
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绝味川菜—蒜泥白肉๑ 荐

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:五花肉,黄瓜,胡萝卜,花椒油,独蒜,生抽

步骤:
1、起锅烧热水，加入2片柠檬，少许花椒，几片姜片（无柠檬可换2勺料酒）

2、小葱打结放入锅中与一块带皮五花肉洗净放入锅中加盖同煮。葱能有效取出肉腥味

8.3分
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蒜泥虎皮蛋

难度:
家常

烹饪方法:
盐腌

配方:鸡蛋,植物油,精盐,大蒜,青椒,红椒

步骤:
1、鸡蛋煮熟后剥皮。

2、锅里倒入植物油，油七成热时放入剥皮的鸡蛋，小火炸制。

7.6分
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三丝蒜泥意大利面

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:意大利面,蒜泥,罗勒碎,鸡蛋,鸡胸肉,生抽

步骤:
1、先煮意大利面，放少许盐煮熟凉水冲一下。沥干

2、放胡椒粉生抽料酒腌制几分钟切洋葱和蒜片备好

7.2分
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蒜泥黄瓜

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:黄瓜,鸡精,麻油,白糖,米醋

步骤:
1、黄瓜洗净去皮（可不去），大蒜。

2、用刀横着把黄瓜拍成散烂状。

7.1分
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蒜泥黄瓜

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:黄瓜,鸡精,食用油,香油,蒜瓣

步骤:
1、食材：黄瓜；

2、黄瓜切片冲洗干净；

6.7分
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蒜泥黄瓜

难度:
家常

烹饪方法:
凉拌

配方:黄瓜,砂糖,鸡精,蒜泥,醋白醋,小米椒

步骤:
1、准备大蒜几粒，黄瓜一根

2、黄瓜切片，大蒜剁泥

6.3分
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蒜泥白切鸭

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:老抽,生姜,大料,蒜瓣,白酒,陈醋

步骤:
1、鸭除杂毛，洗净用少许盐和白酒腌制半个小时

2、葱段拍扁，生姜切片，准备大料

6.2分