蒜泥怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个蒜泥相关做法

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蒜泥白肉荐

烹饪方法:
煮

配方:五花肉,黄瓜,花椒,大料,蒜泥,酱油

步骤:
1、五花肉用清水洗净

2、烧开水

9.8分
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蒜泥白肉荐

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄瓜,料酒,八角,大蒜,米醋

步骤:
1、五花肉清洗干净，用刀刮掉肉皮上的毛

2、肉入凉水锅，大蒜、八角、姜同入锅中，待水开后，倒入适量的料酒

9.6分
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蒜泥白切肉荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:五花肉,西兰花,龙口粉丝,生姜,香葱,辣椒油

步骤:
1、把五花肉洗净切成3-4cm宽度的条状，加生姜2片，盐1勺，

2、在煮肉的时候，我们可以先做其他的工作。比如，磨蒜泥。把大蒜

9分
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改良版~蒜泥白肉~ 荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,黄瓜,西红柿,蒜蓉,蚝油,老干妈

步骤:
1、准备五花肉一块

2、放进开水里煮20分钟

8.8分
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蒜泥白肉荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,大白菜,青葱,姜块,料酒,酱油

步骤:
1、准备一块五花肉

2、冷水下锅煮，加两勺料酒

8.4分
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蒜泥白肉荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄瓜,姜片,小葱,料酒,八角,桂皮

步骤:
1、五花肉洗净切大块，冷水下锅，加入料酒，葱，姜，八角，香叶，桂皮。煮开撇去浮沫转中小火15分钟左右，关

2、取出煮好的五花肉，浸入冷水(冰水口感更好)10分钟。

8.4分
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【经典凉菜】蒜泥白肉๑ 荐

烹饪方法:
煮

配方:五花肉,黄瓜,胡萝卜,辣椒油,独蒜,生抽

步骤:
1、起锅烧热水，加入2片柠檬，少许花椒，几片姜片（无柠檬

2、小葱打结放入锅中与一块带皮五花肉洗净放入锅中加盖同煮。葱

8.3分
蒜泥白肉荐

难度:
家常

口味:
香辣

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,黄瓜,香叶,八角,桂皮,大葱

步骤:
1、五花肉用热水洗净备用

2、五花肉放入汤锅内，加水没过肉，放入料酒、1段大葱、2颗八角、1小段桂皮、4片香叶煮开再转中火煮30分

8.3分
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蒜泥白肉荐

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,黄瓜,生抽,蚝油,八角,桂皮

步骤:
1、一块五花肉放入锅中，放入生姜，葱段，八角，桂皮，香叶。

2、盖上盖子煮三十分钟。

8.3分
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川菜经典---蒜泥白肉荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄瓜,姜片,花椒,干辣椒,生抽,辣椒油

步骤:
1、准备好洗干净的肉肉。

2、将肉肉加入清水里，水里加入配料1（见配料表或小窍门），大火煮开，小火煮40分钟，至肉肉可以轻松用筷子

8.2分