蒜泥怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个蒜泥相关做法

全部筛选 +

19图片

蒜泥拌蒸茄子荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:香菜,小米椒,长茄子,大蒜,白胡椒粉,生抽

步骤:
1、茄子用盐洗净后，切去不规则头尾，切成两段。

2、然后把茄子全部切成小条。

9.6分
16图片

蒜泥菠菜拌沙蚬子肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:菠菜,蒜头,沙蚬子,香醋,香油,花生油

步骤:
1、沙蚬子洗净，泡水加点醋，使其吐净肚子里的沙子。

2、洗干净，凉水下锅加点盐，开火煮。

9.6分
20图片

麻将蒜泥拌豇豆荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:豇豆,麻酱,生抽,蒜泥,凉白开,味精

步骤:
1、豇豆去掉两端，清洗干净，加盐浸泡十分钟

2、切成约10厘米的长段

9.4分
17图片

蚝油蒜泥拌粉丝荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:蒜泥,胡萝卜丝,味精,香菜,蚝油,黄瓜丝

步骤:
1、我用的是龙口绿豆粉丝

2、香菜切段备用

9.4分
15图片

蒜泥拌茼蒿叶荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:茼蒿叶,大蒜,芝麻盐,红椒圈,食盐,苹果醋

步骤:
1、茼蒿洗净。

2、摘下来叶子，改刀。

8.8分
13图片

瑶柱蒜泥拌秋葵荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:秋葵,瑶柱,生抽,菜籽油,葱结,料酒

步骤:
1、新鲜瑶柱添加适量料酒，两片姜浸泡片刻（这样去腥效果不错）

2、锅里加水料酒姜，烧开

8.5分
11图片

蒜泥拌鸡蛋

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:小米椒,蒸鱼豉油,香醋,食盐,香油,白糖

步骤:
1、准备食材。

2、鸡蛋放入锅中煮熟。

7.9分
11图片

蚝油蒜泥拌豆芽

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:绿豆芽,胡萝卜,香油,味极鲜,味精,大蒜

步骤:
1、把豆芽洗干净，捞出豆皮

2、胡萝卜切丝

7.9分
10图片

蒜泥拌茄子

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:茄子,大蒜,生抽,蚝油,香醋,香菜

步骤:
1、茄子用面粉搓一搓表面，反复冲洗干净，吃茄子最好不要去皮，很多营养都在皮里，记着洗干净就好。

2、茄子切长条码入盘中。

7.8分
10图片

蒜泥拌蒸茄子

配方:茄子,大蒜,红辣椒,香菜,芝麻油,陈醋

步骤:
1、茄子去头去尾，切成两段之后切成片，然后再切成条，条不要切的

2、切好的茄子码放在盘子里，放入蒸锅水开后大约10分钟就好了。

7.7分

蒜泥拌法