鲜豆腐怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个鲜豆腐相关做法

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一品鲜豆腐荐

难度:
困难

口味:
鲜

烹饪方法:
腌制

配方:豆腐,香菇,青红辣椒,香葱,蚝油,香菜

步骤:
1、豆腐切成2cm左右的正方型

2、用80度左右的热水加盐浸泡十分钟去除豆腥味

9.5分
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三鲜日本豆腐荐

难度:
困难

烹饪方法:
红烧

配方:虾仁,鸡胸肉,日本豆腐,耗油,料酒,淀粉

步骤:
1、成品

2、准备日本豆腐4个

9.2分
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鲜虾玉子豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:料酒,腌肉料,鸡精,清水,胡椒粉,淀粉

步骤:
1、准备好所有的材料

2、鲜虾去头去皮去虾线洗净后用盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟

9.2分
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蛋黄鲜虾豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:内酯豆腐,咸蛋黄,香葱,鲜虾,香油,白胡椒粉

步骤:
1、准备材料。香葱洗净切葱花，鲜虾去壳去虾线，洗净备用。

2、内酯豆腐先撕去正面的包装膜，反扣在盘中。

9.1分
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鲜虾玉子豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:胡萝卜,青红辣椒,玉子豆腐,虾仁,耗油

步骤:
1、准备原料

2、虾仁去虾线洗净，加入胡椒粉

9分
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鲜虾豆腐汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:豆腐,玉米淀粉,基围虾,小葱,姜片,味精

步骤:
1、准备好鲜虾和豆腐

2、先将鲜虾头尾分离，将虾头内脏掐出洗净，虾去壳留最后一节，拉出虾线

9分
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鲜虾豆腐汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:鸡蛋,玉米,豆腐,海虾,胡椒粉,淀粉

步骤:
1、材料准备好；

2、豆腐焯水后切成小丁，玉米粒弄好；

8.5分
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三鲜豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:水豆腐,生抽,麻油,葱花,虾仁,海鲜菇

步骤:
1、豆腐切小块，鲜虾去壳挑掉虾肠和海鲜菇清洗干净，鲜虾用料酒腌制一会。

2、豆腐冷水下锅，加盐煮至水开（这样煮出来的豆腐不碎还容易入味）

8.5分
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三鲜豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:老汤,海鲜酱油,香油,大虾,香葱,豆腐

步骤:
1、豆腐切小块

2、香菇切小块

8.4分
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鲜虾日本豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:胡萝卜,鲜虾,小米椒,日本豆腐,清水,玉米淀粉

步骤:
1、来张诱惑图

2、再来一张

8.2分