青豆怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个青豆相关做法

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青豆猪排饭荐

难度:
困难

烹饪方法:
油煎

配方:土豆,剩米饭,速冻豌豆,猪排两块,老抽,生抽

步骤:
1、准备材料。

2、猪排用刀背敲一会，做出来会嫩一些。

9.6分
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青豆肉丁荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

配方:肉丁,辣椒,青豆米,豆瓣酱,盐酱醋

步骤:
1、豆米清水淘净

2、豆米入锅加适量水

9.2分
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烂肉青豆荐

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
葱爆

配方:猪肉,黄豆,红椒,料酒,花椒,味精

步骤:
1、将肉剁烂

2、加入小料腌制十分钟后再用少量水淀粉抓均备用。

9.2分
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虾仁青豆泥荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:青豆,虾仁,甜玉米,胡椒,蛋清,生粉

步骤:
1、将虾洗净，去头去外壳

2、从虾背第二，三节处用牙签将虾线挑起

8.8分
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虾仁青豆莲子米荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:虾仁,莲子米,青豆,大葱,生粉,料酒

步骤:
1、将莲子米的绿色外壳剥去后，用牙签从莲子米底部穿过去，去掉莲心

2、虾剥去外壳后用牙签从虾背的第二，三节处挑去虾线

8.8分
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剁椒腌青豆荐

口味:
家常

烹饪方法:
腌

配方:青豆,白糖

步骤:
1、食材集合如图示

2、青豆淘洗干净，去掉上面的那层漂浮物

8.5分
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青豆鸡肉丁荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡脯肉,青豆,水淀粉,料酒,味精,胡萝卜

步骤:
1、新鲜鸡胸肉洗净控水。

2、切均匀的丁，入盆里调入盐，味精，胡椒粉，料酒，水淀粉，抓匀腌制一会儿。

8.4分
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青豆虾仁

难度:
家常

烹饪方法:
滑炒

配方:虾仁,胡萝卜,青豆,植物油,精盐,大葱

步骤:
1、虾仁用刀从背部剖开。

2、去除虾的泥线。

7.9分
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青豆虾仁

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:青豆,鲜虾,料酒

步骤:
1、虾去虾去剥壳

2、剥好的虾仁永料酒和盐腌制一会

7.9分
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就是爱吃虾,玉米青豆虾仁

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

步骤:
1、准备食材：豌豆在沸水中滚5分钟，取出，沥干水分；玉米煮熟后剥粒；小葱切葱花；用刀从虾背轻轻切开，去除

2、锅中入油，油量稍微多一些，将腌制好的虾仁在热油中滑一下，虾仁变色立即盛出；

7.6分