家常
辣
腌制
配方:鸡肉,青辣椒,针菇,鸡精,白胡椒粉,菜籽油
1、切鸡肉
2、腌制鸡肉(放入鸡精 料酒 胡椒粉 大蒜 美味鲜酱油 盐)腌制15分钟。
腌
配方:花椒,香叶,酱油老抽,青辣椒,白酒,鸡精
1、自摘的新鲜辣椒在水盆里洗两遍,然后放在通风处晾干到表面没有水。太阳下,两个小时应该就可以了!
2、晾干水分后,用刀把辣椒头去掉,然后把辣椒一切为二,均匀的撒上盐,放在盆里让它慢慢的出水。(由于我时间
配方:芹菜,青辣椒,白糖
1、辣椒,芹菜,姜洗净,控干水,
2、姜切丝
简单
数天
配方:青辣椒,生蒜,生抽,花椒面,高度白酒
1、将辣椒剁碎,生姜剁碎
2、蒜剁碎
配方:苹果醋,砂糖
1、青辣椒洗净再浸泡酵素水10分钟(可去除残余的农药),滤干水份。将辣椒切成薄片或者自己喜欢的厚度。 把
2、这时准备一个小锅,把苹果醋(任何醋都可以,除了黑醋)丶砂糖和盐混合均匀煮滚(主要是杀菌作用),放凉备
配方:青辣椒,白醋,白糖
1、青辣椒切细细的小圈,放入玻璃制瓶罐中,这时候熬制白醋、盐和白糖,白醋汁熬开锅即可关火。白糖可适自己喜
2、待白醋放凉后倒入瓶罐中腌制即可。味道棒棒的!
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