家常
辣
腌
数天
配方:辣椒,大料,花椒,白糖,米醋,味精
1、所有的食材来个大合影
2、把辣椒洗干净控干水,用筷子在尾部扎眼,每个辣椒都要这样处理,可以更好的入味
腌制
配方:黄辣椒,酱油
1、准备好小黄椒 谁说指天椒辣的 跟这小黄椒比 简直就是小巫见大巫
2、把小黄椒切碎备用
配方:辣椒,酱油,蒜姜
1、把辣椒清洗干净,晾干,待用
2、锅里放酱油烧开,冷凉待用
料理机,烤箱
配方:生花生米,小辣椒,高度白酒,植物油,白芝麻
1、我买的是这种小辣椒,相对香辣一些。洗干净了晾干。一定要晾干。
2、然后准备一些蒜,适量就可,当然也要无水哦。
配方:杭椒,橄榄油,苹果醋,黑胡椒粒,胡萝卜
1、杭椒洗净,平底锅开小火,把杭椒摆进去煸皮皱变软
2、胡萝卜去皮,擦成丝
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