困难
孜然味
电饭煲
腌制
配方:长粒香米,黑豆,红洋葱,蒜末,孜然,青椒
1、准备所需要的原材料,洗净食材,黑豆提前半天用冷水泡发至软,米饭淘洗1遍后沥干水备用;
2、将鸡腿骨剔出,腿骨汆水后加几片生姜熬煮1小时,过滤出高汤汁(如果无暇做高汤,也可用水代替); 鸡肉划
家常
配方:虾仁,茴香粉,黑胡椒粉,青柠,香菜
1、原料:1斤虾仁 调料: 腌料:1/4小勺的茴香粉,1/4勺盐,1/8勺黑胡椒粉(我用的是搅拌咖啡的勺
2、勺子大小如图
孜然味,蜜汁
红烧
配方:胡萝卜,鸡翅中,小青柠,鸡精,生抽,姜粉
1、鸡翅洗净,两面切刀,放调味料。洗净后鸡翅切刀时,注意切的均匀美观,深度适宜方便入味。将调味料放入容器
2、腌制鸡翅,半小时到一小时。
火烧
配方:排骨,青柠檬,白糖,老抽,伏特加
1、排骨洗净泡出血水,用1/4青柠挤汁抓匀腌制15分钟以上
2、锅中放少许油,放入白糖炒糖色
酸,甜,酸甜
配方:鸡胸肉,生抽,植物油,姜泥,蒜泥,生抽
1、洗净各种材料
2、鸡胸肉比较厚的话,横着切一半哦
配方:葡萄酒醋,牛油果,鸡胸肉,青柠檬,蜂蜜,红尖椒
1、先准备2棵青柠檬的皮削和汁
2、在柠檬汁内加入2勺红辣椒粉,2勺红葡萄酒醋,3勺蜂蜜,3勺水,红尖椒切碎放入,和少许盐和黑胡椒。搅拌
芥末味
配方:生粉,苦苣,生菜,青柠檬,蛋黄酱,芥末酱
1、首先来处理虾仁,虾仁开背去虾线。然后放入盐、全蛋、淀粉、油腌制虾仁。食材包中配送的都是腌制好的,可以
2、再来制作青柠芥末酱,青柠檬挤汁,青柠皮擦碎,与沙拉酱、芥末酱、蜂蜜、蛋黄酱、炼乳全部混合均匀即可。食
配方:带子,甜红椒,青柠汁,水萝卜,三文鱼子,法香
1、准备好所需要的食材
2、水萝卜洗净再切成细丝,混合甜红椒丁、鱼露、青柠汁、盐腌制15分钟
配方:龙利鱼,青柠檬,青尖椒,洋葱,大葱,姜片
1、龙利鱼解冻,厨房纸巾吸干水分,切小块,加黑胡椒,橄榄油,姜片4片腌制10分钟左右
2、我是把姜切成姜丝了,还加了点柠檬汁
百��
1人份
10分钟以内
配方:百香果,青柠,冰糖
1、 准备材料
2、 青柠洗净对半切开,百香果挖出果肉,放入冰糖一起腌制半小时
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