孜然羊肉怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个孜然羊肉相关做法

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孜然羊肉盖浇饭荐

难度:
困难

口味:
五香,孜然味

电器:
电饭锅

烹饪方法:
腌制

配方:羊肉,洋葱,大米,玉米淀粉,饮用水,料酒

步骤:
1、准备大米。

2、将大米淘洗干净，倒入电饭锅里面，加适量的凉水（凉水过大米约手指头一扁指就可以），插上电源按煮饭健煮饭

9.8分
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孜然羊肉荐

难度:
困难

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌制

配方:羊后腿肉,香菜,鸡蛋,孜然粉,辣椒粉,料酒

步骤:
1、香菜切寸段，铺在盘子上备用

2、羊肉切薄片

9.7分
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乌鲁木齐的落日-孜然羊肉包荐

难度:
困难

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:天然酵种,高筋面粉,主面团,高筋面粉,奶粉,细砂糖

步骤:
1、食材准备

2、入所有液体撒入酵母粉分解

9.6分
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洋葱孜然羊肉荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌制

配方:羊后腿肉,洋葱,料酒,生抽,淀粉,孜然粉

步骤:
1、冻羊肉取出后，稍微放置到稍软，切片。不要整块直接泡水里化冻，太软不好切，有硬度才能切得薄。

2、切好的羊肉片在水里浸泡若干小时，泡出血水。中途要换几次水。

9.5分
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洋葱孜然羊肉荐

难度:
困难

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌制

配方:羊肉,洋葱,老抽,生抽,孜然粉,孜然粒

步骤:
1、将羊肉切片，用温水泡一下，多冲洗几遍，去除膻味。

2、放入淀粉。

9.5分
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孜然羊肉荐

难度:
困难

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌制

配方:辣椒粉,葱切丝,味极鲜,蒜蓉酱,淀粉,白胡椒粉

步骤:
1、羊肉冻一会再切片。

2、然后用凉水泡两个小时，泡出血水。

9.4分
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孜然羊肉片荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌制

配方:羊肉,鸡精,香油,胡椒粉,酱油,淀粉

步骤:
1、准备羊后腿肉一块。

2、然后切成大片。

9.1分
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孜然羊肉荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

烹饪方法:
红烧

配方:羊里脊,生菜,玉米淀粉,孜然,料酒,大蒜

步骤:
1、羊里脊肉洗干净控干水份。

2、把羊里脊切成大小均匀的片。

9分
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孜然羊肉荐

难度:
正宗

口味:
红油味,孜然味

烹饪方法:
腌制

配方:羊肉,鸡蛋,香菜,豆瓣酱,花椒粉,孜然粉

步骤:
1、买回的前腿羊肉冲洗一下，切成薄片。

2、切好的羊肉用清水冲洗5分钟去除血水。

9分
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孜然羊肉荐

难度:
正宗

口味:
孜然味

烹饪方法:
火烧

配方:洋葱,孜然粉,淀粉,花生油,八角,花椒

步骤:
1、准备好食材，需要洗的洗干净。

2、羊肉洗净后，切成宽1厘米，长3-4厘米的段。

8.9分