杭椒怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个杭椒相关做法

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惊艳到多吃一碗饭的杭椒牛柳～荐

口味:
咸,咸甜

烹饪方法:
炒

配方:杭椒,生姜,大蒜,淀粉,料酒,生抽

步骤:
1、牛里脊或者牛腿肉350克，杭椒一把，洋葱半个~

2、牛肉逆着纹理切成小条。

9.6分
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洋葱杭椒牛柳荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,洋葱,杭椒,鸡精,生抽,香油

步骤:
1、准备好所有的食材。

2、牛肉洗净直刀法切条。

9.6分
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杭椒牛柳荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,红辣椒,杭椒,鸡精,生抽,香油

步骤:
1、备好图中食材。牛肉、姜洗净，杭椒、红辣椒去蒂洗净。

2、杭椒、红辣椒切菱形，姜切丝。

9.6分
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杭椒牛柳：夏天开胃下饭肉菜荐

口味:
咸,辣

烹饪方法:
炒

配方:牛霖,线椒,红尖椒,料酒,黑胡椒粉,生抽

步骤:
1、食材

2、牛霖用刀背拍拍松，这是使牛肉松弛软嫩的秘诀

9.5分
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杭椒牛柳荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,杭椒,鸡精,小苏打,黑胡椒,酱油

步骤:
1、牛肉一块

2、杭椒去蒂长一点的切开

9.4分
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杭椒牛柳荐

难度:
正宗

烹饪方法:
爆炒

配方:淀粉,胡椒粉,生抽,花椒,料酒,红青椒

步骤:
1、准备好食材

2、牛肉切小手指粗细的小长条放料酒生抽盐花椒粉胡椒粉糖淀粉蛋清拌匀腌制30分钟

8.8分
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杭椒牛柳荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:牛里脊,杭椒,生抽,料酒,胡椒粉,蚝油

步骤:
1、牛肉切成粗条

2、加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、蚝油、白糖、干淀粉，抓匀腌制15分钟

8.5分
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杭椒牛柳荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,杭椒,料酒,酱油,蚝油,味精

步骤:
1、牛肉洗净，切条

2、加入料酒、蚝油，酱油，清水，淀粉，糖拌匀腌制片刻

8.4分
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杭椒牛柳荐

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:牛里脊肉,杭椒,圆葱,料酒,黑胡椒粉,生抽

步骤:
1、牛里脊肉逆着纹理切成条。

2、在肉里加生抽，老抽，蚝油，料酒，淀粉，黑胡椒粉，糖抓匀，都抓一会儿，让汁水充分进入肉里面，然后加入

8.2分
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杭椒牛柳荐

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:牛里脊,杭椒,小苏打,食用盐,白砂糖,生抽

步骤:
1、材料图

2、牛里脊用清水洗干净后横切成粗条；

8.1分